Agurk: egenskaper og fordeler med detox -frukten

Vi vet, de mest kjente egenskapene til agurk er de som angår detox -linjen og dietten, men det er mindre kjente egenskaper til agurk, c "er at den kan brukes i kosmetikk for å tilberede masker og salver for huden. Før det. Til gå dypere inn i saken, vi gir deg en kort video med noen effektive midler for å eliminere hevelse fra øynene (agurk er blant dem!).

Agurk: egenskaper, kalorier og næringsverdier

Agurk er en av de minst kaloriske grønnsakene av alle, faktisk teller den bare 12 kalorier per 100 gram; dessuten er det en mat med mange fordelaktige egenskaper ikke bare for huden, men også for hele organismen generelt.Den tilhører familien av cucurbits (eller cocurbits), og er også blant de mest vannrike grønnsakene, som inneholder 95% av den.

Agurker er preget av en langstrakt form, har vanligvis en mørkegrønn hud og en vassen og lysegrønn masse med hvite frø. Hvis agurkene er veldig små, er det ikke sikkert at frøene er tilstede.

Agurker har kjennetegn på å være ekstremt rike på vann, og av denne grunn er de forfriskende og rensende grønnsaker. Kalorifattige og fettfrie, de er veldig nyttige for å dempe sult og supplere væsker, spesielt når vi følger et kalorifattig kosthold. For de som ønsker å holde seg i form, er de et must for å bli spist når som helst på dagen, som tilbehør, snacks osv ... vanligvis blir de alltid spist rå.

Se også

Jordbær: egenskaper og fordeler med antioksidanten frukt par excellence

Egenskapene til eplet: fordelene med frukt av helse par excellence

Salvie: egenskaper og fordeler med den helbredende planten helt utmerket

© IStock

Ernæringsegenskaper til agurk

Agurk inneholder viktige mineralsalter som kalium og fosfor, vitamin C, folat og vitamin K. Men hva er alle disse "ingrediensene" til? Det er også et annet stoff som kjennetegner agurker: vinsyre. Det er på tide å finne ut mer.

Kalium
Agurk er rik på kalium, et mineral som fremmer eliminering av overflødig væske ved å motvirke den mye forhatte vannretensjonen. Takket være tilstedeværelsen av kalium, er agurk i stand til å senke blodtrykket.

Fosfor
Fosfor er et mineral som bygger opp bein og tenner, dessuten spiller det en grunnleggende rolle i aktiveringen av noen vitaminer, som også griper inn i cellulære reparasjonsprosesser.

C -vitamin
Vitamin C kalles også askorbinsyre. Det er nyttig for forsvarlig funksjon av immunsystemet, beskytter oss mot virus og bakterier, motvirker infeksjoner og influensa. Det tillater absorpsjon av jern i tarmen og tillater dannelse av kollagen. Det er en kraftig antioksidant og bekjemper derfor mobilnettet aldring og motvirker effektivt dannelsen av kreftceller.

Folat
Folat er provitaminer, elementer som i kroppen vår omdannes til vitamin B9 eller folsyre, og som griper inn i en rekke cellulære prosesser som er avgjørende for hjernens funksjon.

Vitamin K
Dette vitaminet i agurker er viktig for beskyttelse av bein og for effektivt å bekjempe inflammatoriske tilstander.

Vinsyre
Som vi nevnte tidligere, inneholder agurker vinsyre. Det er en ganske vanlig syre i planteverdenen, som er veldig viktig for de som ønsker å gå ned i vekt. Faktisk forhindrer dette stoffet at en del karbohydrater som inntas i det samme måltidet blir omdannet til fett, noe som gjør at de elimineres direkte med avføringen.

© IStock

Fordelene med agurker for helsen

Blant de nyttige og fordelaktige egenskapene til agurk for den menneskelige organismen, er det noen spesielt viktige. Før vi snakker om dem spesifikt, kan vi forutse at innsetting av agurker i ukemenyen er nyttig for de som følger et kontrollert kosthold. Spesielle disse grønnsakene?

  • De motvirker hypertensjon

Agurk er rik på kalium og favoriserer eliminering av overflødig væske, med en påfølgende gunstig effekt på trykket.

  • De er rensende og vanndrivende

Agurk er rik på vann, så det er en utmerket alliert for å hydrere kroppen og motvirke oppbevaring av vann, rense kroppen og frigjøre den for giftstoffer og skadelige stoffer.

  • De tapper

Agurk er en drenerende grønnsak som hjelper til med å forhindre steiner takket være dens rensende egenskaper. Vannet de hovedsakelig består av, hindrer dannelsen av steiner i blæren eller nyrene.

  • De motvirker urinsyre

Urinsyre er et skadelig stoff som i noen tilfeller har en tendens til å samle seg i kroppen også på grunn av en sykdom som kalles gikt som involverer betennelse i leddene. Regelmessig inntak av agurk bidrar til å senke urinsyrenivået, og letter helbredelsesprosessen.

  • De hjelper til med å gå ned i vekt

Vinsyren i agurker er i stand til å fremme vekttap, da det forhindrer omdannelse av deler av karbohydrater til fett.

© IStock

  • De motvirker frie radikaler

Agurk er rik på vitamin C med en kraftig antioksidant og frastøtende effekt av frie radikaler.

  • De senker kolesterolet

Regelmessig inntak av denne grønnsaken fremmer kardiovaskulær velvære.

  • De hjelper med diabetes

Å spise agurker er bra for personer med diabetes. Agurk er lav i karbohydrater og høy i fiber og hjelper derfor med å holde blodsukkernivået lavt.

  • De motvirker tarmsykdommer

Blant de mindre kjente egenskapene til agurker c "er egenskapen til å motvirke tarmparasitter.

  • Lindre leddsmerter

Agurk er også en nyttig grønnsak i tilfelle leddsmerter, takket være tilstedeværelsen av silisium.

  • Fordeler for huden

Agurk er en alliert av huden fordi den hjelper hydrering og utfører en rensende handling ved hudormer og akne.

© IStock

Egenskaper av agurk: skjønnhetsideer og oppskrifter for å bruke den

En av de første tingene å merke seg når du kjøper agurker er at de ikke er blåmerker eller tørre eller har en kjedelig hud. Hvis du ikke liker frøene i dem, velg agurker som ikke er for store. Disse grønnsakene bør oppbevares i kjøleskapet i noen dager. Den beste måten å konsumere dem på er rå, uten skall.
Den klassiske "oppskriften" inkluderer en agurkesalat kledd med olje, salt, pepper og eddik. Det er sjelden, men i noen land blir agurken også konsumert kokt. Så er det syltede agurker, som vanligvis er veldig små i størrelse.

En måte å dra fordel av agurker til frokost eller som mellommåltid er å skaffe saften med en ekstraktor: de beste kombinasjonene er med epler, kål og sitron.

I tillegg kan agurker brukes til skjønnhetsmasker og wraps. For eksempel, for å behandle hovne øyne, anbefales det å ha to agurkskiver over de lukkede øynene i omtrent en halv time, for å få umiddelbar lindring. Blant de mest effektive "bestemors rettsmidler" for å utnytte potensialet til agurk, er komprimeringen mot kviser og hudormer: legg agurkskivene i ansiktet ditt og la dem stå på slik at de kan fungere og virke med en regulerende talgeffekt . og rense huden.

Prøv å suge agurkmassen i melk, du får en nyttig lotion mot hudflekker. Gni det på ansiktet med en bomullsdott, så ser du at fregner og aldersflekker blir minimert.

For å lindre solbrenthet kan du blande agurken til du får en krem ​​for å påføre området og la stå i 15 minutter.

Agurk er også en gyldig alliert for hår: den har egenskaper som kan stimulere hårpæren og derfor stimulere hårvekst. Lag en kompress med puré agurk, gulrøtter, spinat og salat i like store mengder. Påfør det på hodet ditt og la det stå i noen minutter før du sjamponerer.

Tags.:  Stjerne Foreldre Skjønnhet