Scarsdale dietten

Scarsdale-dietten (finn også de vanlige spørsmålene om Dukan-dietten), laget av en amerikansk kardiolog, lar deg miste omtrent 450 g per dag i 7-14 dager, forutsatt at du bare bruker mat som er lav på karbohydrater og fett og rik på proteiner.

Prinsippet

Scarsdale Diet, eller Scarsdale Medical Diet (SMD) er et 14-dagers program som er basert på et lavt kaloriinntak, rundt tusen kalorier per dag.
Det er derfor en diett basert på kjøtt, magert fisk og kalorifattige grønnsaker.
På slutten av disse to ukene lar en vedlikeholdsfase spise litt mer: tre egg i uken, to brødskiver om dagen, syltetøy uten sukker, nøtter og et glass vin om dagen. Deretter starter du igjen med 15 dager med diett og 15 dager med vedlikehold ... og så videre for livet (i teorien), ifølge oppfinneren av dette programmet.
Kalorier er ikke beregnet for denne dietten. Det er en "god ting, men på den annen side må du nøye deg med hovedmåltidene: frokost, lunsj og middag. Snacks er ikke tillatt, bortsett fra noen rå grønnsaker.

Se også

Sirt diett: hvordan det fungerer og hva er maten til det slanke genet diett

Hvordan gå ned 3 kilo på to uker: dietten som skal følges

Den kalorifattige dietten: fordeler og ulemper med dietten for vekttap par excellence

Forbudt mat

Alle stivelsesholdige matvarer, tilsatt fett (olje, smør, fløte), de fleste meieriprodukter, fruktjuicer, alkohol, søtsaker, sjokolade og spekemat.

Godkjent mat

Den godkjente maten er selleri, gulrøtter, agurker, tomater, salat, sopp, rosenkål, paprika, spinat, brokkoli, blomkål. Krydder og urter kan brukes som krydder (se her vår spesialside om krydder som kan brukes på kjøkkenet). Søtningsmidler må erstatte sukker. Alle proteinkilder (kjøtt, fisk) regnes som magre.

magert protein diett

Typisk dag

Frokost: ½ grapefrukt eller annen sesongfrukt 1 skive grovt brød, uledsaget, med usøtet kaffe eller te.
Lunsj: kylling, salat etter ønske, 1 teskje olivenolje, usøtet kaffe eller te, 1 frukt fire ganger i uken.
Matbit: gulrot eller rå selleri
Middag: magert fisk, ikke-kalori grønnsaker etter ønske, 1 ts solsikkeolje, usøtet kaffe eller te.

Resultater

Et raskt vekttap: ca 4 kg den første uken, 450 g i gjennomsnitt per dag.

Fordelene

Det er ikke nødvendig å telle kalorier eller veie porsjoner. På den annen side må du følge programmet til punkt og prikke. Vekttap er raskt, noe som er normalt med et så lavt kaloriinntak.

Ulempene

Denne dietten er veldig restriktiv: sult kjennes derfor raskt.
Ifølge motstanderne av dette programmet er den tapte vekten ikke mer enn vann, og derfor risikerer du å gå opp i vekt igjen så snart du stopper dietten.
Å følge denne dietten bare én gang, i 14 dager, utgjør ingen helserisiko. I stedet er det farlig å gjenta det på lang sikt på grunn av manglene det forårsaker.

Merk følgende
Hvis du ønsker å gjennomføre Scarsdale -dietten eller annen diett, må du kontakte legen din før du begynner.