Spirulina alger: egenskaper og fordeler med denne mirakuløse algen!
Spirulina -alger er dronningen av supermat! Dens egenskaper og fordeler er virkelig mirakuløse. Er du klar til å finne ut hva det er til, om det er nyttig for vekttap og de mange forskjellige måtene å konsumere det (fra pulver til tabletter)? La oss se nærmere på hva det er.
Spirulina-alger er en spiralformet blågrønnalge og tilhører kategorien cyanobakterier, mikroorganismer av tusenårig opprinnelse som er i stand til å absorbere karbondioksid og frigjøre oksygen. Kjent siden antikken i tropiske regioner, vokser den i dag hovedsakelig i kunstige innsjøer ( det er en "ferskvannsalger) i Mexico og Kina: for å vokse trenger den høy alkalitet, mineralsalter og temperaturer mellom 30 og 40 grader.
I 1974 ble spirulina utnevnt til "fremtidens mat" på FNs verdens matkonferanse og "beste mat fra det 21. århundre" av WHO. finn ut hva de er, og la oss fokusere på egenskapene og fordelene. Men først, ta en titt på disse andre veldig nyttige (og deilige) supermatene:
Hva er spirulina alger for? Egenskaper og fordeler, fra hud til skjoldbruskkjertel og mye mer
Spirulina -alger er en virkelig komplett mat: den inneholder proteiner, essensielle aminosyrer, jern, kalsium, magnesium, kalium, selen, vitaminer i mengde (A, B, C, E), essensielle fettsyrer (spesielt omega 6). Næringsstoffer har mange fordelaktige egenskaper.
For det første er spirulina veldig nyttig for å bekjempe kolesterol og hjelpe immunsystemet til å fungere. Antioksidantkvaliteten er også kjent: den er faktisk utmerket for å motvirke frie radikaler og aldringsprosessen.
Spirulina er en skikkelig kur for huden vår! Det er ikke tilfeldig at det brukes til fuktighetsgivende og antialdrende ansiktskremer, i tillegg til at det er ypperlig for toning, oppstramming og næring av hele kroppen takket være det høye innholdet av vitamin A, B og E, som også gjør Det er veldig effektivt mot kviser.
Vår favoritt tang er også utmerket for å regulere syklusen og redusere menstruasjonssmerter. Det hjelper oss mot tretthet, anemi (det inneholder mye jern!), Men også hjerte- og karsykdommer og diabetes.
Antiinflammatorisk, energigivende, antioksidant og avgiftende: egenskapene til spirulina er virkelig uten sidestykke! Det er også en matvare som ikke skaper problemer for de som lider av skjoldbruskkjertelen, selv om medisinsk råd anbefales på grunn av mulig interferens med andre legemidler.
Er spirulina alger brukt til vekttap?
Spirulina -alger har et veldig høyt proteininnhold og kan være svært nyttige for vekttap hvis du følger et proteindiett. Med sitt høye næringsinnhold lar det deg holde deg i form ved å spise små mengder mat, uten å gå glipp av noe fra våre daglige behov.
Spirulina -algen er ikke overraskende grunnlaget for mange kosttilskudd, som fremfor alt brukes av de som utøver en sportsaktivitet, nettopp på grunn av det høye inntaket av vitaminer og mineralsalter. Finn ut nå hvilke andre matvarer som er indikert for raskt vekttap:
© iStock Matvarer som øker stoffskiftet: alle matvarer for vekttap!
Pulver eller tablett? Slik spiser du spirulina -alger
Spirulina -alger selges vanligvis i pulver- eller tablettform. Som ingrediens kan den tilsettes infusjonene dine, fortynnes i et glass vann, i en juice eller annen flytende forbindelse, i supper eller tilsettes i deiger. Du kan også finne den i flak, for å bruke den som krydder. Selvfølgelig er det veldig viktig å alltid sjekke opprinnelsen og at den kommer fra avlinger under tilsyn.
Når det gjelder mengdene, er det alltid bedre å ikke ta mengder som overstiger 5 gram per dag, noe som kan føre til kontraindikasjoner. Mellom 1 gram og 5 er det riktige målet, gitt den høye konsentrasjonen av næringsstoffer det inneholder. Hva venter du på for å prøve det?
For mer nyttig informasjon om egenskapene til spirulinaalger, kan du besøke Humanitas nettsted.