Gå rundt i Asia. Fra Japan til Korea, la deg friste av typiske orientalske retter
Tiden er inne for å ta et sprang blant de typiske rettene i Asia, fra Kina til Japan, som passerer gjennom Korea, Vietnam og utover .. klar til å få munnen til å vanne?
Kina
Det er et av de mest berømte orientalske kjøkkenene i Italia, selv om mange av rettene som serveres her har lite å gjøre med de tradisjonelle, hvis tilberedning varierer mye også i henhold til regionen de tilberedes i. Fra dampet ravioli til vårruller, til mer originale retter som cent "year egg og månekaker. Oppdag noen av de typiske rettene i kinesisk mat!
Se også
Basilikum: varianter, omsorg og bruk
India
Indisk mat varierer også sterkt avhengig av regionen der det tilberedes. Men blant de mest kjente rettene kan vi ikke la være å nevne karri, fra den minste til den mest krydrede - som vindaloo - og tandoori -matlaging, eller i den typiske ovnen. Det er et veldig krydret og velduftende kjøkken, som er elsket eller hatet.
Indonesia
Mindre kjent i Italia, om ikke for noen ferdige retter. Påvirket av malaysisk og thailandsk mat, er den også basert på ris, nudler og supper. Her er noen retter du kan prøve hvis du drar til Indonesia!
Japan
Den japanske kulinariske kulturen er enorm. Ikke bare sushi eller sashimi, kort sagt. Fra Kare Raisu (hvit ris med karrystuing i japansk versjon) til "Okonomiyaki, her er noen delikatesser du ikke kan gå glipp av!
Vietnam
I Vietnam er mange av smakene friske og velduftende, ofte på grunn av tilsetning av fersk koriander. Den mest kjente suppen er Pho, vanligvis servert med biff, nudler og lime, men ikke å glemme er nudlene, Bahn MI - la deres versjon av smørbrød - sautert ris og glutinøse riskaker Her er noen av de typiske rettene.
Korea
Korea er et annet av de landene hvis kulinariske tradisjon er bredere enn du tror. Sterke smaker (mange gjærede ingredienser faktisk) og veldig krydret kjennetegner det. Fra den klassiske kimchi, eller den gjærede krydderkålen som følger med hvert måltid, til de typiske kalde sommersuppene (mul-naengmyon) opp til den klassiske bulgogi (eller biffen) grillet. Hvis du vil oppdage noen oppskrifter på dette kjøkkenet, kan du besøke nettstedet Maangchi!
Hvilken av disse rettene inspirerer deg mest?
