Milan Food Week, fra 19. til 27. mai

200 interaktive arrangementer, som tar sikte på å spre gastronomikulturen ved 360 °. Ni dager hvor publikum, restauranter, museer, offentlige rom og private steder deltar.

Startdagen er også symbolsk: 19. mai er faktisk Food Revolution Day, en dag promotert av den engelske kokken Jamie Oliver, for å skape en "verdensomspennende mulighet til å feire matkultur.
Milan Food Week, sponset av Lombardia -regionen og Milano kommune, har som mål å være en "mulighet for utveksling og deling mellom fagfolk i sektoren og foodies, og vil involvere to hovedsteder: Main Kitchen og Public Kitchen. Sistnevnte "et midlertidig kjøkken tilgjengelig for publikum, hvor alle kan bestille plass til å opptre ved komfyren.

Se også

Poke Bowl -oppskrifter: oppdag mattrenden sommeren 2019!

På hovedkjøkkenet, derimot, vil åtte kokker opptre i showmatlaging for å spre det kulturelle budskapet om et flott kjøkken som er åpent for alle: Fabio Baldassare, Massimo Bottura, Haruo Ichikawa, Ernst Knam, Pietro Leeman, Gualtiero Marchesi og Daniel Canzian , Aimo Moroni med Alessandro Negrini og Fabio Pisanie Claudio Sadler.

I løpet av uken vil åtte stjernespillede Milanese restauranter tilby spesielle menyer for Milan Food Week: Al Pont De Ferr, D "O, Devero Ristorante, Il posto di Aimo og Nadia, Innocenti Evasioni, Joia, Tano pass me l" Olioe Unico.

En virkelig mulighet til å komme i nær kontakt med matens og vinkulturens fortreffelighet takket være hendelser spredt over hele byen, inkludert Taste of Milan, som vil animere Ippodromo del Galoppo fra 17. til 20. mai.

For en detaljert kalender for Milan Food Week -arrangementer, kan du se det offisielle nettstedet:

www.milanofoodweek.com

Se også:

    • Taste of Milano presenterer Taste Hub
    • Oppdag Taste of Milano 2012

    Tags.:  Mote Kjøkken Aktualitet