LISTERIA UNDER GRAVIDITET: HVA ER DET OG HVA ER RISIKOEN FOR FOSTERET?

Listeria under graviditet utgjør en trussel for fremtidige mødre, men med noen få små forholdsregler og oppmerksomhet på matvarene som er inkludert i dietten i 9 måneder før fødsel, kan du være trygg og leve øyeblikket i all ro. La oss prøve å forstå hva det er og hvordan du skal gjøre for å unngå å smitte, men først en video med ting du ikke skal gjøre i svangerskapet.

Listeria under graviditet: hva er det?

Listeria er en smittsom sykdom forårsaket av en bakterie Listeria monocytogenes. Denne bakterien er alt annet enn sjelden: den finnes i vann, jord, frukt og grønnsaker, men også i melk (og derfor i oster), rått kjøtt og sjømat. Det er også lett å oppdage tilstedeværelsen på kjøkkenutstyr, skap og kjøleskap.
Hos friske mennesker går infeksjonen ofte upåaktet hen, men hos gravide, eldre, syke og spedbarn kan det få alvorlige konsekvenser. Hvorfor? I tilfelle graviditet kan bakterier krysse morkaken og deretter nå fosteret, slik at fortsettelse av graviditet er veldig farlig.

Se også

Vannkopper i svangerskapet: hva er risikoen for fosteret?

Toxoplasmose i svangerskapet: symptomer og årsaker til infeksjon og hvordan du kan forhindre re

Røyking under graviditet: Hva er risikoen for babyen?

Hva er symptomene på listeria under graviditet?

Når listeria -forurensning oppstår i svangerskapet, manifesterer det seg med symptomer på nasofaryngitt ledsaget av feber. I tillegg kan hodepine, nakkestivhet, alvorlig og uvanlig tretthet også være de første symptomene. Den alvorligste utviklingen av sykdommen forutsetter meningitt eller encefalitt hos mennesker som er disponert for det.
Hvis du er i tvil eller hvis du har feber over 38 ° C, bør du kontakte legen din eller gynekologen som vil fastslå diagnosen ved å isolere bakteriene i blodet (ved blodkultur) eller noen ganger i urinen.
Hvis bakterien oppdages i kroppen din, vil du få spesifikk antibiotikabehandling (en kombinasjon av ampicillin og gentamicin) i fjorten dager. Hvis infeksjon er påvist, vil behandlingen fortsette til slutten av svangerskapet. Suksess med behandlingen avhenger av tidlig behandling av infeksjonen.

Listeria under graviditet: hva er risikoen?

Bak det godartede aspektet av listeria i svangerskapet kan det i noen tilfeller ha alvorlige konsekvenser for babyen, til og med svært alvorlig: listeria kan føre til dødfødsel (spontanabort) eller for tidlig fødsel. Hvis graviditeten blir fullført, kan barnet utvikle sepsis eller hjernehinnebetennelse i løpet av dager etter fødselen. Det kan også være en "infeksjon hos spedbarnet med respiratorisk lidelse assosiert med hud eller nevrologiske tegn. I alle disse tilfellene må barnet overvåkes spesielt.

Mat som skal unngås for å unngå å pådra seg listeria under graviditet

Råmelkeost, blåost (Bleu, Roquefort ...), oster med blomsterskall (Camembert, Brie ...). Unngå å spise osteskallet.
Salat og rå grønnsaker i en pose.
Persille og urter er vektorer av sykdommen når de spises rå.
Spirede frø.
Rått kjøtt og salami. Unngå kjøttpålegg og når du åpner pakken, spis produktene raskt.
Rå fisk som sushi, sashimi, rull.
Krepsdyr og skalldyrprodukter (røkt fisk, surimi).
Rå skalldyr (østers).

Listeria under graviditet: andre forholdsregler å ta

Varm alltid tilberedte retter og matrester opp igjen fordi bakterien ødelegges ved 100 ° C.
Vask hendene og rengjør kjøkkenutstyr etter håndtering av rå mat.
Rengjør kjøleskapet to ganger i måneden og desinfiser det med bleket vann og en ny svamp. Temperaturen inne bør forbli rundt 4 ° C.
Tilbered forsiktig rå mat av animalsk opprinnelse (bacon, kjøtt, fisk, etc.).
Vask rå grønnsaker og urter grundig eller spis dem helst tilberedt.
Spis maten på dagen du åpner pakken.
Vær forsiktig når du spiser hjemmefra.

Forskjell mellom toksoplasmose og listeria under graviditet

Listeria og toksoplasmose er begge svært vanlige infeksjoner som ikke er farlige for friske individer i det hele tatt. Problemet oppstår når personen som får en av de to sykdommene allerede er svekket eller gravid. Det hele kommer fra bakterier som vanligvis finnes i frukt, grønnsaker, jord, i tillegg til rått kjøtt og upasteurisert melk.
Bakterien listeria har en tendens til å være tilstede fremfor alt i oster. Les artikkelen vår for å lære mer: risiko og farer ved stracchino under graviditet.
Tvert imot påvirker toksoplasmose -bakterien hovedsakelig rått kjøtt og pålegg. Igjen har vi skrevet artikler for å bedre forstå problemet og være forberedt.