Råmat -dietten: det beste av rå mat

Råmat -dietten, eller Raw Food, er en diett basert på ukokt mat. Den er kjent i USA, og dens intensjon er en anti-aging-handling av rå mat og basert på prinsippet der matvarer blir født rå, så de må forbli slik de er sunnere. Noen hevder faktisk at matlaging fører til hemming av metthetsfølelsen og tap av vitaminer, derfor er maten mer velsmakende, men blir mindre naturlig. Den eneste bruken av varme som er tillatt i dietten er å avkjøle drikkene ikke mer enn 40 °; steriliserte og pasteuriserte som melk er også ekskludert.

Denne typen diett er noe ubalansert fordi det fører til overdrevet forbruk av rå frukt og grønnsaker og en sterk begrensning av kjøtt og fisk.

Råmat -dietten får deg til å gå ned i vekt fordi det er et alkalisk kosthold og surt avfall og avfall elimineres lettere. Råmat har også mange enzymer som regulerer hormonproduksjonen og hjelper til med å metabolisere maten du spiser; de kan spises i overflod, og derfor erstatter de snacks som favoriserer vekttap.

Se også

Mat trivia: 30 ting å vite om mat!

Ketogent diett: hva det er, eksempel på tillatte menyer og matvarer

Risdiet fungerer! Hvordan gå ned i vekt raskt på 9 dager

De anbefalte grønnsakene er grønne bladgrønnsaker, frukt og grønnsaker sentrifuger er gode, også fordi de er mer fordøyelige; essensielle er oljefrø, nøtter, urter og sopp. Mettet fett og sukker er ikke dekket. Frøene som forbrukes er i form av spiret hvete eller Gaba -ris, det vil si en ris, også kjent som GBR (Germinated Brown Rice) er en ris som spires ved å holde den i omtrent tjue timer i varmt vann ved 38 °.

Råfôret er egnet for de som er svake i fordøyelsessystemet, så vel som for de som har et konfliktforhold til mat (sykdommer som anoreksi og bulimi); det anbefales også ved matintoleranse eller allergi. Det er viktig å håndtere det gradvis, kroppen vil advare når den er klar. Hvis du lider av kolitt, må du være forsiktig ettersom frukt- og grønnsakskonsumet er overdrevet.

Råspisere forveksles ofte med vegetarianere, i virkeligheten spiser førstnevnte bare råvarer, ikke bearbeidede og ofte fra økologisk jordbruk. Praktisk talt er dietten basert på veldig enkle matvarer, akkurat som naturen lagde dem.