Croque monsieur med bechamel: den originale og raske oppskriften!

Croque monsieur er en typisk sandwich med fransk opprinnelse. Ideell til frokost eller en matbit. Den kan også serveres som forrett eller til aperitiff sammen med venner. La oss se sammen handlelisten og all den trinnvise tilberedningen av denne deilige duftende godheten med en unik smak.

Ingredienser:

8 skiver sandwichbrød
Revet ost
Smør
Bechamel
Skiver kokt prisciutto


Utvikling:

Trinn 1: Forvarm ovnen til 240 grader og begynn å lage bechamel.
Trinn 2: Legg et lag béchamel på 1 skive sandwichbrød.
Trinn 3: Tilsett litt revet ost, 1/2 skive skinke, bechamel og revet acoraost.
Trinn 4: lukk med den andre brødskiven og dekk med bechamel og ost.
Trinn 5: legg de 4 croque-monsieurs på stekeplaten dekket med aluminiumsfolie (vær forsiktig så de ikke brenner!)
Trinn 6: kok 15-20 minutter. Smak ledsaget av grønn salat eller poteter. Nyt måltidet!

Croque monsieur er en av de mest elskede og mest kjente smørbrødene. De er rike på smak og sprøhet, og stammer fra byen Paris på begynnelsen av 1900 -tallet og er en del av den franske kulinariske tradisjonen. Elsket av unge og gamle, de kan gjøres hjemme i noen få enkle trinn forklart i videoen og trinnvise trinn. Det er flere varianter av former. Vi lagde deilige og originale Croque Monsier -spyd. Her er oppskriften! Hvis du vil overraske vennene dine til en middag, kan du prøve en velsmakende og lett å lage Croque Cake i stedet. Men den mest kjente variasjonen av den klassiske Croque Monsier med bechamel er Croque Madame! Det er ikke tilfeldig at Monsier på fransk betyr "Lord" og Madame "Lady". Croque Madame krever bokhvete crêpes fylt med ost, skinke, fløte og egg. Et velsmakende og velsmakende andre kurs perfekt for en søndagsbrunch! Men la oss gå tilbake til vår Croque Monsieur. Tradisjonen sier at det tilsettes egg til hver deilig smørbrød, og de blir ofte ledsaget av pommes frites eller salater. I Frankrike spises det ofte til lunsj, og finnes på typiske restauranter, og det tilberedes ofte også hjemme. Hvis du ikke liker béchamel spesielt, kan du ikke sette den og legge mer revet ost inni som vil gjøre smørbrødet enda mer deilig i smak! For et mer rustikt utseende kan du bruke vanlig brød; utseendet blir mer hjemmelaget. Men for croque monsier som tradisjonen tilsier, strengt brød i eske; Prøv å lage det med de forskjellige variantene av korn, fullkorn og raffinert. Den serveres varm og ledsaget av en salatbed og deilige chips! Du kan servere den både som aperitiff eller som aperitiff eller som hovedrett til lunsj akkurat som i Frankrike. Den må konsumeres etter tilberedning, for å vente noen timer vil kompromittere smaken og sprøheten til denne velsmakende retten! God smak!