Kan vi "planlegge" helsen til barna våre? Ja, her er hvordan!
I løpet av månedene med å vente og deretter i de to første leveårene, er det mulig å gripe inn i prosessene som påvirker babyens helse på lang sikt.
Faktisk har det blitt oppdaget at miljøpåvirkninger på dette stadiet teller enda mer enn genetiske. Spesielt ernæring spiller en avgjørende rolle. Målet blir da å sikre babyen før og etter fødselen (nettopp i de første 1000 dagene) tilstrekkelig ernæring for sitt behov.
Avvenning
En god vane er å sjekke menyen hans daglig. Hvis det er nødvendig for å sikre tilstrekkelig mengde energi, er det like viktig å være oppmerksom på kostholdets sammensetning og kvaliteten på maten.
Den lille må gradvis kunne innføre alle matgrupper i kostholdet sitt og venne seg til den maksimale variasjonen. Å ikke tilsette salt eller sukker til babyens retter er en viktig vane; dermed vil han spontant lære å nyte den autentiske smaken av mat.
Men vær forsiktig, barn er veldig følsomme for giftige stoffer, og har en lav kroppsvekt og en organisme i formasjon, de er mer utsatt for disse elementene enn voksne.
Av denne grunn må barnemat ved lov oppfylle mye høyere sikkerhetskriterier enn det som kreves for voksne. Dette minimerer mulig eksponering for giftige stoffer.
Se også
Barnets ernæring må avgjøres i samråd med barnelege: klare, enkle, effektive og sikre ernæringsregler. Barnelegen er referanseskikkelsen du skal vende deg til med tillit for enhver tvil om babyens ernæring.
Det er derfor "spesifikke" matvarer er uerstattelige de tre første årene
Utviklingsalderen, som går fra fødsel til ungdom, er et delikat øyeblikk. Et balansert kosthold bidrar til vekst og utvikling av organismen og reduserer risikoen for utbruddet av mange sykdommer hos voksne i morgen.
Riktig ernæringsopplæring avgjøres i de første månedene av livet og konsolideres fram til tredje år. Det må alltid huskes at morsmelk fortsatt er den ideelle maten og bør brukes utelukkende fram til den sjette måneden.
Fra den sjette måneden, alltid etter instruksjonene fra barnelegen, er den nyfødte klar for en annen type næring som supplement til morsmelken. Barnets ernæringsopplæring begynner faktisk i denne fasen av livet: det er viktig å venne ham til å kjenne nye smaker og smaker med en gang, for å hjelpe ham med å bygge riktige spisevaner, noe som bidrar til helsen til den fremtidige voksne.
De spesifikke matvarene for tidlig barndom, designet spesielt for barn i aldersgruppen fra 6 måneder til tre år, garanterer en diett som er i stand til å tilfredsstille ernæringsbehov i samsvar med de forskjellige vekststadiene, med maksimal sikkerhet.
Lovgivningen om barnemat er faktisk mye mer restriktiv, når det gjelder sikkerheten til råvarer, enn den generelle. Giftige forurensninger i mat virker i alle aldersgrupper, men er mye farligere i de første leveårene, når organismen vokser raskt og utvikler seg fra et funksjonelt synspunkt.
Det er også derfor det er viktig å ikke falle inn i feilen med å betrakte barnet som en "liten voksen" og tilby ham de samme matvarene, i små porsjoner.
I stedet har dette skjedd oftere, spesielt de siste årene, også på grunn av krisen: Mange italienske mødre har faktisk foretrukket å spare på kjøp og velge et unikt kosthold for hele familien.
Se også:
Ernæring i de første leveårene: intervjuet med professor Marcello Giovannini
