Knask eller knep? 5 amerikanske oppskrifter til Halloween
Eller "trick or treat", som de sier utenlands. Halloween, den skumle amerikanske høytiden, har også blitt en tradisjon hos oss. Hvert år venter vi på kvelden 31. oktober for å feire høstens mest makabre natt.
I tillegg til forkledningene og de utskårne gresskarene har denne festen ført med seg en fin tradisjon: barna kler seg ut og går rundt i nabolaget og prøver å skremme familiene eller å skrape sammen litt søtsaker, kanskje ved hjelp av et triks som dette !
Her er noen godteri laget i USA for å være forberedt på å feire Halloween på en original måte, og det vil sikkert kunne ta et smil fra store og små.
Se også
Smoothie -bolle: 5 oppskrifter på rene smoothies!
Hei hatt Cupcakes
Hatten av for disse vakre søtsakene med mørk sjokolade!
Ingredienser (for 8 personer)
- 70 g mel 00
- 10 g kakao
- 1 klype salt
- 1 klype natron
- 3 g bakepulver
- 40 g smør
- 40 ml melk
- 100 g sukker
- 1 egg
For dekning
- 2 eggehviter
- 115 g sukker
- 30 ml vann
- 2 cl vaniljeessens
- 4 g isinglass
- 180 g mørk sjokolade
- 2 cl frøolje
Klikk for å finne oppskriften!
M & Ms informasjonskapsler
Disse informasjonskapslene lyser opp med farge og smak, takket være de fargerike mandlene med sukker som er laget i USA. Morsomme og knasende, disse informasjonskapslene lover å erobre alle!
Ingredienser (for 18 informasjonskapsler):
- 140 g granulert sukker
- 140 g rørsukker
- 200 g smør
- 1 egg
- 300 g mel 00
- 50 g hakkede hasselnøtter
- 250 g M & M
- 1 cl vaniljeessens
- 1 klype salt
- 1 klype natron
Klikk her for å lese oppskriften!
Pistachio brownies
En originalversjon av den klassiske amerikanske sjokoladebruningen, beriket med våre nasjonale pistasjenøtter. For å fylle på smak, energi og sprøhet.
Ingredienser (for 8 personer):
- 135 g mørk sjokolade
- 120 g skallede pistasjenøtter
- 2 egg
- 130 g mel
- 165 g sukker
- 3 g bakepulver
- 80 g smør
- Salt etter smak.
Klikk her for å lese oppskriften!
Djevelens matkake
En total svart kake alt i mørk sjokolade, fra svampekake til krem. Hvis de i USA kaller det "djevelens mat", er det sikkert fordi det er umulig å motstå det.
Ingredienser (for 6 personer):
til deigen:
- 425 gram mel 00
- 425 g sukker
- 340 g smør
- 4 egg
- 65 gram bitter kakao
- 5 g natron
- 2 g salt
- 1 pose vanillin
- 175 ml vann
til kremen:
- 750 ml fersk krem
- 750 gr mørk sjokolade
Klikk her for å lese oppskriften!
Gresskar muffins
Sist, men ikke minst, kunne gresskaret, den store hovedpersonen i Halloween, ikke mangle. Disse myke muffinsene lar deg nyte den i en søt versjon og unne deg skremmende dekorasjoner.
Ingredienser (til 12 muffins):
- 125 g mel 00
- 2 g bakepulver
- 3 g natriumbikarbonat
- 5 g kanelpulver
- 1 klype ingefærpulver
- 1 klype revet muskatnøtt
- 1 klype feddpulver
- 1 klype fint salt
- 300 g gresskar
- 150 g sukker
- 60 ml ekstra jomfru olivenolje - 60 ml vann
- 1 egg
- 50 g sultanas (valgfritt)
Klikk her for å lese oppskriften!
