Veggy style: de beste hotellene for vegetarianere i Italia
Ikke bare et valg av mat, men en ekte livsstil. Hvis du også har omfavnet filosofi veggie, påpeker vi, også ved hjelp av Trivago.it, de beste strukturene 100% vegetarianer, inkludert spesialmenyer, økologiske produkter og spesiell oppmerksomhet til alt som er natur.
Galbusera Bianca Oasis - Rovagnate - Lecco
Et ekte paradis for en "grønn" ferie. Galbusera Bianca -oasen kjennetegnes først og fremst av sin ekstremt vakre innkvartering: 10 rom, alle innredet etter landlig tradisjon, men samtidig gir de ikke opp luksus. I tillegg til å tilby en vegetarisk meny, organiserer strukturen et naturlig matlagingskurs for å lære oppskriftene på sunne og velsmakende retter, selv uten produkter av animalsk opprinnelse.
Info: www.oasigalbuserabianca.it
Se også
Coroncina Farmhouse - Belforte del Chienti - Macerata
Roen på landsbygden i Macerata, kombinert med det sterke fokuset på økologisk mat, gjør Agriturismo Coroncina til en ekte oase for vegetarianere. Strukturen, omgitt av skog og bekker, "forkamper" vegetarianere med forskjellige dedikerte og alltid nyskapende menyer: de endres i henhold til både smakene til gjestene og bruken av råvarer som er typiske for visse perioder av året.
Info: www.agriturismocoroncina.it
Montali Vegetarian Country House - Panicale - Perugia
Fra ankomst øyeblikket inviterer denne eiendommen gjestene til å la alle teknologiske enheter være slått av for å nyte stillheten i stiene til det umbriske landskapet. Montali Vegetarian Country House uttrykker, helt fra navnet, en spesiell interesse for en vegetarisk kultur, avtatt gjennom smak og råvarer som er typiske for umbrisk og italiensk mat generelt.
Info: www.montalionline.com
Fattoria San Martino - Montepulcano - Siena
De gamle bymurene i Montepulciano innrammer Fattoria San Martino, en organisk gård der fred og ro hersker. De bare 4 rommene garanterer gjestene en intim og avslappet atmosfære, også takket være de private hagene som er utsmykket med medisinske planter. Siden 2013 har Fattoria San Martino åpnet restauranten med en 100% vegetarisk meny, både for gjestene i bygningen og for eksterne kunder.
Info: www.fattoriasanmartino.it
Gårdshus Casa delle Erbe - Albareto - Parma
Et matforslag basert på null km -produkter er flaggskipet til Casa delle Erbe våningshus. Faktisk bruker strukturen i menyene mat som er 80% dyrket direkte i Parma -provinsen, og unngår dermed håndtering av råvarer så mye som mulig. Omsorgen for det vegetariske aspektet er også gitt ved bruk på kjøkkenet av et stort utvalg av medisinske urter: kombinasjoner som skaper kombinasjoner av velsmakende, men samtidig sunne smaker.
For info: www.casadelleerbe.it
Bed & Breakfast Bio - Roma
B & B Bio ligger i et boligområde omgitt av grøntområder ("Vittorie" -distriktet i Monte Mario -parken), noen minutter med bil / buss fra de olympiske stadionene og Flaminio stadion og noen få metrostasjoner som du kan komme deg til S Pietro og distriktet i Roma eldste og mest karakteristiske, Trastevere.
Den strengt økologiske og Fair Trade -frokosten serveres på varme dager på den innbydende og fargerike terrassen omgitt av planter og blomster. I tillegg til tradisjonell mat, men alltid og bare økologisk, kan alternativ mat bestilles for de som lider av matintoleranse.
Info: www.bedandbreakfastbio.com
Samadhi Farm - Zollino - Lecce
Agricola Samadhi er en reise innenfor en reise, en eksistensiell, multisensorisk, energigivende og avslappende opplevelse.Det er samtidig forslag og praksis for en livsstil der prioriteringen er å finne seg selv igjen, å gjøre godt, dele med andre, eksperimentere med yoga og andre teknikker den tapte forbindelsen mellom kropp, sinn og hjerte. Det som foreslås og oppleves hos Agricola Samadhi er energilading og psykofysisk velvære, gjennom en bevissthetsbane, gjenoppdagelse av kroppen og dens potensial og gjennom et organisk kosthold som renser, lysner og styrker.
Info: www.agricolasamadhi.it
