Ingefær avkok: egenskaper og fordeler med urtete med tusen dyder
Stadig oftere viser planter og krydder seg å være et utmerket naturlig middel mot noen forkjølelsessymptomer og allierte i kroppen vår for dets velvære og helse. Blant disse matvarene skiller ingefær seg ut, en urteaktig plante hvis rot har flere dyder. Som gurkemeie, er ingefær i stand til å lindre muskelsmerter og styrke immunsystemet. Det er også en del av dem supermat perfekt for å bekjempe høst- og vintersykdommer, som forkjølelse, ondt i halsen og hoste.
En av favorittmåtene å konsumere ingefær er å tilberede avkoket, som er en infusjon som skal hvile i flere minutter, som det anbefales å tilsette sitron og honning for å forsterke fordelene med helsen vår.
Egenskapene til ingefær
Den krydrede, men samtidig "friske" smaken gjør ingefær til en spesielt egnet mat for å gi en siste touch eller et avgjørende notat til mange oppskrifter og urtete. Den spesielle smaken er imidlertid ikke den eneste kvaliteten. Ingefær kan nå betraktes som en av matvarene som hjelper kroppen vår mest takket være dens flere egenskaper. Først og fremst er denne roten en "utmerket alliert for sin detox -handling, som fremmer vekttap og bidrar til å gå ned i vekt ved å tømme magen og motvirke vannretensjon.
Deretter er ingefærens dyder kjent når det gjelder evnen til å fremme fordøyelsen, redusere følelsen av kvalme og roe betennelser i tarmkanalen. På den annen side, når det gjelder sykdommer i luftveiene, som forkjølelse og hoste, favoriserer ingefærens oppløsning av slimet, og virker også mot bakterier.
Du kan finne ingefær i sin opprinnelige form, som en rot, eller allerede skiver eller til og med direkte i pulver, klar til å legges til enhver oppskrift.
Se også
fordelene med ingefær avkok
De antiinflammatoriske, slimløsende og vanndrivende egenskapene til ingefær økes når de tas som avkok eller infusjon basert på varmt vann. Ingefær avkok er en av de favoritt naturlige rettsmidler for å bekjempe sesong hoste og ondt i halsen eller for å berolige symptomene på forkjølelse Den oppvarmende effekten er ideell for å bekjempe følelsen av kulde som rammer oss spesielt om høsten og vinteren, og takket være rotens dyder vil den også styrke immunsystemet.
Som allerede nevnt ovenfor, hjelper denne urtete ikke bare for sykdommer i luftveiene. Det er også perfekt for problemer relatert til fordøyelsessystemet, fordi det kan fremme fordøyelsen og berolige følelsen av kvalme. Av denne grunn anbefales det for de som lider av gastritt og irritasjon i magen.
Takket være kombinasjonen med varmt vann, forbedres også den vanndrivende egenskapen til roten. Avkok av ingefær virker faktisk direkte på vannretensjon og bidrar til å motvirke det. I tillegg tømmer det magen og gjør den ideell for begge kampene følelsen av hevelse etter måltider både for å holde seg i form eller gå ned i vekt, takket være rensingen av organismen.
Hvordan lage ingefær avkok
Å tilberede ingefæravkok er egentlig veldig enkelt, det viktige er å være oppmerksom på opprinnelsen til råvarene, foretrekker organiske ingredienser. Selvfølgelig, uansett hvordan du velger å gjøre det, er hovedpersonen i denne infusjonen ingefær. Du trenger ikke pulveret, men en frisk ingefærrot, som vi anbefaler å tilsette en sitron og litt honning.Oppskriften på å lage en kopp avkok er som følger.
Ingredienser:
- 3-4 skiver fersk ingefær
- 250 ml vann
- 1 sitronskive eller revet sitronskall eller sitronsaft
- Honning (etter smak)
Først av alt må du koke opp vannet med ingefærskiver inni - og, hvis du vil, en sitronskive - og la det koke i omtrent ti minutter og dekke kjelen med et lokk. Etter nødvendig tid, la urtete avkjøle og ta deretter en sil for å filtrere alt. Når avkoket er hellet i koppen, tilsett sitronsaft etter smak, hvis den ikke er skiver eller revet tidligere, og honning for å søte, reduser den krydrede smaken ingefær og for å øke fordelene med infusjonen mot hoste og forkjølelse.
Det er de som foretrekker litt gurkemeiepulver i stedet for honning, et perfekt krydder mot betennelse i mage -tarmkanalen og kjent for sin virkning mot frie radikaler.
Det er mulig å drikke avkoket varmt eller varmt, fordi det klarer å bevege kroppens energi, noe som gjør det ideelt for oppvarming under de tøffeste vintrene, eller kaldt om sommeren, for å slukke tørsten og fremme detoksens virkning av drikken.
Bivirkningene av ingefær avkok
Til tross for de mange egenskapene for vårt velvære, må vi ta hensyn til noen advarsler før vi tar ingefæravkok. Først og fremst kan denne roten, i likhet med andre medisinske planter og urtete avledet fra dem, komme i konflikt med visse medisiner, spesielt de for sirkulasjon og antikoagulantia. Videre kan forbruk av for mye urtete ikke bare gjøre fordøyelsesresultatene ineffektive, men også skape problemer med fordøyelsessystemet og mage -tarmsystemet.
Til slutt, selv om det er kjent for sin beroligende egenskap med hensyn til kvalme, fraråder noen leger å drikke avkok for gravide og ammende kvinner. Både i dette tilfellet og i nærvær av andre patologier, er det alltid bedre å først diskutere med en spesialist og be om en mening om hans rekruttering.
For mer informasjon om ingefær og dets egenskaper, se Humanitas nettsted.
