Nitti år med kyss
En av de mest kjente sjokoladene i Italia, nært knyttet til valentinsdagen, fyller 90 år. Vi snakker om Bacio Perugina, som kom inn i italienernes hjem i det nå fjerne 1922, laget av hendene til Luisa Spagnoli (kjent mer for kleslinjen enn for kyssekonstruksjon) og opprinnelig kalt "punch", ble den deretter omdøpt til Bacio av Giovanni Buitoni, som syntes det var hyggeligere at en kunde ba om det siste snarere enn det første.
Det var på 1930 -tallet at Federico Seneca, kunstnerisk leder for Perugina på den tiden, introduserte "cartouches", med det formål å legge til et budskap om gleden av sjokolade, gianduia, hakkede hasselnøtter og hele hasselnøtter. Hengivenhet, varme og kjærlighet.
Dermed ble det at Bacio Perugina ble en ekte budbringer av kjærlighet, også takket være de aller første vitnesbyrdene som Rudolph Valentino, Clark Gable, Frank Sinatra og Vittorio Gassman. Gjennom årene har båndet mellom Baci Perugina og kjærlighet ikke gjort annet enn å øke: på 1970 -tallet ble de knyttet til Love Story, en datidens ikoniske film, takket være en spesiell pakke ledsaget av en bok og filmens lydspor.
Kort sagt, litt som for elskere, vil kyss aldri gå av moten og vil alltid forbli symbolet på kjærlighet par excellence.
Se også:
- Fargene på vegansk mat
- Humorale oppskrifter: boken som kombinerer mat og hjerte
- Dolcelieve: slankekakelinjen
- Par i krise? Cooking Therapy tar seg av det
