Søtt og saftig: de 7 fordelene med fersken
1. De hjelper til med å bekjempe fedme
Tilhører kategorien steinfrukter, sammen med aprikoser, plommer og kirsebær, kan fersken forhindre vektøkning og følgelig mer eller mindre alvorlige tilstander av fedme: den inneholder bioaktive og fenoliske forbindelser som bekjemper fedme og inflammatoriske tilstander. Deres antioksidantegenskaper, disse forbindelsene reagerer med frie radikaler som er skadelige for menneskers helse og kan derfor sammen med andre matvarer bidra til å bekjempe diabetes og hjerte- og karsykdommer.
Hvordan heve lavt blodtrykk i 7 trinn
2. De er rike på vitaminer
Fersken inneholder vitamin A, B, C, E og K: de bidrar til å forbedre synet (A), styrker immunsystemet vårt (C), er antioksidanter og beskytter røde blodlegemer (E), spiller en avgjørende rolle i prosessen med blodpropp (K); til slutt, med vitamin B, er fersken avgjørende for kontroll av metabolisme og for helsen til nervecellene våre.
3. De forbedrer synet
Ikke alle er en fan av gulrøtter og grønnsaker ... Selv om vi anbefaler alle å inkludere slike matvarer i kostholdet sitt, som enhver ernæringsfysiolog, kan fersken være et gyldig - og bedre - alternativ for de med synsproblemer; fersken, som alle andre steinfrukter, er rik på betakaroten, det er forløperen til vitamin A, som, det er kjent, spiller en hovedrolle for riktig blodsirkulasjon, som følgelig bidrar til helsen til øynene våre og forhindrer infeksjoner .
4. De er rike på kalium
Hver fersken inneholder omtrent 285 mikrogram kalium - omtrent 14% av anbefalt mengde kalium.
Kalium er et mineralsalt som er nødvendig for riktig celle-, vevs- og organfunksjon.Det bidrar til riktig funksjon av de ufrivillige musklene, først og fremst hjertet, og til balansen mellom kroppsvæsker, og forhindrer dermed tilstander av hypertensjon, samt hjerteinfarkt og nyrestein.
5. De er perfekte for gravide!
Fersken, heldigvis for alle fremtidige mødre, er på ingen måte forbudt i løpet av graviditeten: tvert imot gjør egenskapene som er beskrevet så langt spesielt egnet for babyens vekst!
6. Konservert fersken kan også være sunt!
Selv om konserverte fersken sikkert har et høyere sukkernivå, har de enda mer vitamin C enn fersken. Selvfølgelig anbefaler vi ikke overdreven forbruk av fersken på hermetikk, men hvis du noen ganger ønsker å ta innfall uten å overdrive, kan du være sikker på at du ikke skader kroppen din!
7. De er kreftfremkallende
Til slutt kan fersken, takket være dens antioksidantegenskaper, vitamin C og E, fenolforbindelser, forhindre svulster og bekjempe kreftceller; spesielt kan det tilby hjelp mot brystkreft.
Fersken kan selvfølgelig ikke representere en reell kur, men det er sikkert at inntak av en god mengde fersken daglig, så vel som mange andre sunne matvarer, bidrar til kroppens generelle helse og følgelig kan forhindre dannelse av celler. kreftfremkallende.
Se også:
Granateplet: egenskaper, bruksområder og fordeler
Feijoa: frukten av tusen dyder
Erba Mate: infusjonen med fordelaktige egenskaper, som du ikke lenger kan klare deg uten
Grønn te: derfor er det godt å drikke det!