Hvorfor smelter salt is?
Har du noen gang lurt på hvorfor salt smelter is? Om vinteren er det lett å møte noen kjøretøyer som sprer saltet eller til og med vanlige borgere på gaten med posene som har til hensikt å fordele innholdet på veien. Hvorfor de gjør det er lett å si: saltet smelter snøen, da forhindre at det - med kulden - blir til is.
Men hvorfor skjer dette? Hva er mekanismen som gjør at saltet kan smelte isen? La oss finne ut av det sammen! Det vil alltid komme godt med ... is er best å overlate til de som vet hvordan de kan skate på det og gi oss vakre forestillinger som dette:
Hvorfor smelter salt is?
Salt har en helt spesiell egenskap: det å kunne senke vannets frysepunkt. Hva betyr det? At vann, i kontakt med salt, fryser mindre raskt.
For å forstå hvordan denne mekanismen fungerer, må du tenke at saltmolekylene deler seg i ioner og at ionene binder seg til vannmolekylene. Når temperaturen synker til under null, begynner vannet å bli til is, men tilstedeværelsen av ioner kan forstyrre. De enkelte iskrystallene slutter å dannes takket være saltionene, og dette betyr at vannets frysepunkt senkes.
Spredning av salt på snøen får frysepunktet til å falle, og forhindrer dermed isdannelse.
Se også
Det klatrer i gatene for å smelte is og snø
Når salt drysses på den isete veien, skjer dette: over isen er det alltid et tynt lag vann som slipper ut krystallene. Når vi tilsetter saltet, forhindrer vi at dette vannet blir til krystall som det normalt ville, og sørger for at det alltid er mer av det som oppløses enn det som dannes.
Saltet som er spredt på gaten kan være av to typer: natriumklorid eller kalsium. Det første er veldig normalt kjøkkensalt, som skal drysses på gatene før isen dannes, for forebyggende formål. Den andre har derimot større effekt og brukes når is eller snø allerede er tilstede.
Nå som du kjenner mekanismen, kan du si farvel til is på gaten, og hvorfor ikke bruke den som en veldig trendy nyanse på håret ditt ...
