Hvorfor er frokost det viktigste måltidet på dagen?
Dagens første måltid har alltid vært ansett som viktig fordi vi bruker mer enn åtte timer uten mat i kroppen. Da starter vi vanligvis arbeidsdagen eller treningen, så vi bør ha en god tilførsel av ekstra energi hvis vi skal komme til slutten av dagen på høyre fot. Men det er ikke det viktigste måltidet. Alt vi spiser gjennom hele dag. det er viktig og bør alltid være med sunn og sunn mat. Imidlertid anbefales det om morgenen å tilsette mer enn bare en kopp kaffe i kroppen vår.
Er du en av de som reiser seg og bare tar en latte? Er ditt første måltid på dagen midt på morgenen? Vanligvis, har du en skål med frokostblanding til frokost og ingenting annet? I så fall må disse vanene forbedres. Dagens samfunn beveger seg så fort at det har glemt viktigheten av en god frokost: om morgenen er vi så stresset at vi er late til å stå opp tidlig for å spise et godt måltid. Alt dette har intensivert fordi vi har redusert søvntiden i løpet av natten og vi prøver å forlenge hviletimene om morgenen.
Se også
Frokost er en av de viktigste måltidene på dagen, i utgangspunktet fordi vi bruker mange timer uten å spise. Å starte med god mat vil gjøre oss mindre sultne ved middagstid og så videre til middag. Dermed gir det første måltidet energien som trengs for å starte dagen med vitalitet, i tillegg til å fremme fysisk og intellektuell ytelse, konsentrasjon og hukommelse.Det er nødvendig å ha en fyldig frokost om morgenen for å lade opp glukosereservene. organismen vår må aktivere seg selv. Dessuten er den av grunnleggende betydning, spesielt når det gjelder skolebarn og universitetsstudenter.
Hva bør være den ideelle og sunne frokosten?
En komplett og sunn frokost bør inneholde frukt, frokostblandinger, fettfattige meieriprodukter, brød (helst fullkorn) og litt vegetabilsk fett, for eksempel margarin eller "olivenolje". På denne måten har det alltid vært mye kontrovers når det gjelder innlemme mat som brød, smør eller margarin i kostholdet vårt, spesielt hvis vi følger en vekttapplan. Men de siste kostholdsretningslinjene legger mye større vekt på brød og fullkorn, for deres bidrag i fiber, vitaminer og mineraler.
Når det gjelder forbruk av lipider, er det fortsatt tro på at alt fett er dårlig, men kroppen vår trenger noen av dem fordi de gir vitamin E og hjelper til med absorpsjon av andre vitaminer, for eksempel D, K og "A. Vegetabilsk fett som olivenolje er absolutt mer anbefalt.
Ristet brød med avokado og egg
Egg og avokado toast er en deilig klassiker, i tillegg til at den er veldig enkel å lage. Denne typen frokost vil ikke gjøre deg veldig sulten før middag, så du vil ikke bukke under for fristelsen til en usunn matbit før lunsj. I tillegg er avokado en av de matvarene som har flest vitaminer å spise om morgenen. Avokado inneholder sunt fett som olivenolje og er også rik på vitamin E. Hvis du planlegger å starte morgenen med sport, for eksempel er en måte å gi kroppen din mer energi.
Ristet brød med tomat og olje
Frokosten med brød med olivenolje og tomat er en av de mest populære frokostene i Middelhavslandene. Det er en billig og balansert frokost å starte dagen. Ekstra jomfruolje har mange egenskaper som bidrar til å forbedre virksomheten. Kardiovaskulær, så det er ideelt for å starte dagen og legge den til i kostholdet vårt. Tomat er en grønnsak som ikke henger etter i fordeler. Den har nesten 95% vann og er sukkerfri, så den er et godt valg til frokost. Det du må ta hensyn til i dette og i frokosten med toast og avokado er brød. Det beste er at det er laget av fullkornsmel, uten oljer eller sukker.
Chia, bjørnebær, kokos, granola og appelsinpudding
Puddingen er veldig enkel å lage, med både chia og havre. Begge er veldig sunne og fulle av næringsstoffer til frokost. Det ideelle er å tilberede det i en bolle og blande det med andre ferske matvarer som bjørnebær, kokos, granola eller til og med appelsiner. Disse typer retter har blitt veldig populære til frokost. Avhengig av sesong kan du legge til en frukttype eller en annen ..
Kakao og Maca smoothie
Kakao, tro det eller ei, burde ikke være ute av dietten. Hvis du ikke visste det, anses ren kakao som en supermat fordi den har mer enn 50 antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper. Så lenge du spiser det rent og uten sukker er det ingen problemer. En god måte å gjøre dette på er når den blandes med andre matvarer som maca, en plante hjemmehørende i Sør -Amerika. Hvis du mangler jern, er maca veldig bra for å heve nivået av dette makroelementet. Det er mye brukt av idrettsutøvere fordi det øker utholdenhet og styrke. Det øker også libido og seksuell lyst. Siden det smaker litt bittert, er det best å kombinere det med kakao, og dermed kunne begynne å spise denne superfooden. En kakao- og maca -smoothie er et av de beste alternativene for å starte dagen og kan erstattes. Kaffe.
Hvordan organiserer du deg for en god frokost?
Det viktige for en god og sunn frokost er å stå opp i tide om morgenen. For å gjøre dette er det viktig å legge seg tidlig og hvile nok. Hvis du foretrekker det, må du la det du vil være klart til neste dag, eller kjøp den dagen før. så vet du hva du skal spise til frokost om morgenen.
Hvis du står opp i tide kan du også ta en dusj og nyte en god frokost full av energi og vitalitet. Hvis du ikke har en god frokost, vil det være mye vanskeligere å komme gjennom dagen.
Gå ned i vekt med frokost?
Det virker logisk å tenke at det å spise frokost bidrar til bedre fordeling av kaloriinntaket gjennom dagen og for å unngå mellommåltider mellom måltidene, slik at du bedre kan styre vekten din. I tillegg metaboliserer kroppen vår sukker bedre om morgenen. Men når det gjelder å hevde at frokost fremmer vekttap, er det fortsatt mye forvirring blant de forskjellige undersøkelsene som har behandlet dette emnet.
Barnas frokost, enda viktigere
Ifølge en nylig studie om frokostvaner hos tulipanbarn, i samarbeid med Spanish Foundation of Dietitians-Nutritionists (FEDN) og Spanish Society of Social Pediatrics (SEPS), gjør rundt 8% av europeiske barn over 6 år ikke spise frokost hver dag, noe som kan påvirke deres fysiske og intellektuelle utvikling negativt. "Det er klokt å oppmuntre til vanen med å spise frokost, fordi det kan være nøkkelen til vekst og ernæringsopplæring av barn, så foreldre bør være spesielt oppmerksom på dette øyeblikket. Ideelt sett bør de alltid spise frokost i selskap med et familiemedlem og dra nytte av denne tiden til å innlemme matvarer med god ernæringskvalitet som frukt, fullkorn, fettfattige meieriprodukter eller matvarer som gir sunt fett som olivenolje eller nøtter », sier ernæringsfysiolog Giuseppe Russolillo fra FEDN.
