ILoveBeer: oppdag ølens verden

Men ville du noen gang ha forestilt deg at det samme også er mulig for ølverdenen? Bare for å bringe publikum av entusiaster til oppdagelsen av øl, ikke bare på puber, men også ved bordet, kommer ILoveBeer, portalen for ølkultur som promoteres av HeinekenItalia, tilbake med middager for å oppdage denne berømte alkoholholdige drikken.

Cenemilanesi -kretsen involverte 8 kjente restauranter i Milanos by, hvis kokker sammen med ølkultureksperter studerte de beste kombinasjonene for originale og uventede smaksprøver, i stand til å skape en perfekt harmoni mellom mat og øl.

Se også

Betydningen av tatoveringer: hva de mest kjente tatoveringene representerer

Restaurantene som ble med i år er: Due Spade, Trattoria Alla Vecchia Maniera, Enocratia - Il Regno del Vino, Dopolavoro Bicocca, Osteria Grand Hotel, Trattoria da Giannino og Il Liberty.

Til dags dato er det planlagt ytterligere fire kvelder, 27. september på Andrea Provenzanis Il Liberty; 11. oktober på Trattoria Alla Vecchia Maniera; 25. oktober på Giannino's; og 15. november på Osteria Grand Hotel.

Jeg hadde gleden av å prøve en av disse middagene, nettopp på restauranten Pane e Acqua, hvis meny (laget av Francesco Passalacqua) var avgjørende interessant, så vel som harmonisk og balansert takket være ølene som hvert kurs var paret til. Ølens verden er mye bredere enn forventet, spesielt for de som, som mange, er vant til å skille bare mellom lyst, rødt, dobbeltmalt og guinnessøl.

Hvis du vil finne ut mer om denne verden med et stort utvalg av smaker og aromaer, kan du gå direkte til det offisielle nettstedet, der du i tillegg til å oppdage middagskalenderen kan lære det grunnleggende for å vite hvordan du gjenkjenner en godt tappet øl, karakterene av øl. og hvilke glass som er egnet for å drikke hver.