Jordbær i svangerskapet: hvis du er gravid, kan du spise dem eller ikke?
Å spise jordbær mens du er gravid kan utgjøre en risiko for mamma, men hva er de og fremfor alt er egentlig så alarmerende? Jordbær er bordets hovedpersoner, spesielt om våren, en velsmakende og uimotståelig frukt, selv om gravide lurer på om de kan spise maten uten å løpe risiko. Vi snakker om det nedenfor, men først er her en video med maten som skal forsiktig under graviditet.
Egenskaper og fordeler med jordbær
En av styrkene til jordbær er at de er veldig næringsrike og kalorifattige, og hvis de er inkludert i dietten, er de nyttige for helsen til hjernen, nyrene og stoffskiftet. Jordbær vokser på en plante som vokser i Europa. Det tempererte klimaet er perfekt for å eksperimentere med å dyrke jordbær på balkongen din.
Blant egenskapene til denne grådige og vårfrukten kan vi ikke unngå å nevne det faktum at de er:
- vanndrivende
- forfriskende
- rensende
- rik på næringsstoffer
De inneholder fosfor, jern, kalsium og vitamin A, B1, B2 og C. De er også veldig fiberrike og har en god mettende kraft, så de er blant de beste snacksene for å tilfredsstille suget i svangerskapet. Blant de fremdeles lite kjente fordelene med jordbær er det at man kan forhindre tannplakk og halitose, takket være tilstedeværelsen av xylitol.
Kan jeg spise jordbær når jeg er gravid?
Friske og smakfulle, de er spesielt egnet for en sunn og velsmakende matbit. Men kan du spise jordbær når du er gravid? Hva bør du være oppmerksom på hvis du er gravid? Den viktigste fremsynet å ha er knyttet til både vask av mat og forbruk. Dessuten ville det foretrekke noen typer fremfor andre enn å skade å smake jordbær under graviditet i full sikkerhet.
Jordbær vokser i kontakt med bakken og konsumeres uten å bli skrelt, så hvis den vordende moren har testet negativt for toksoplasmose, vil det være viktig å vaske maten grundig før den spises. Slik gjør du det:
- fjern kronbladene
- vask jordbærene med rennende vann
- suge jordbærene i en beholder med vann og bikarbonat (eller vann og en spesiell desinfeksjonsløsning)
- etter ca 20 minutter skylles de grundig og kan smakes
Jordbær brukes ofte som garnityr til cocktailer, desserter eller brus i barer og restauranter. Hvis du er gravid, bør du først og fremst unngå alkoholinntak, dessuten ville det være godt å unngå å spise dekorative jordbær fordi det ikke er kjent om de har blitt effektivt desinfisert.
© GettyImages
Jordbær under graviditet og allergirisiko
Jordbær er frukt spesielt rik på histamin, et stoff som er knyttet til allergiske reaksjoner, spesielt hos de som er disponert for det. En annen risiko ved forbruk av jordbær under graviditet er derfor nettopp den allergiske reaksjonen som kan utløses, selv om de fleste allerede er klar over problemet sitt og unngår å spise dem.
De som aldri har hatt allergi mot jordbær vil fortsette å spise dem, selv under graviditet, en periode der det imidlertid kan være endringer også knyttet til ernæring. Hvis du er gravid og aldri har hatt problemer med å spise jordbær, er det ikke sikker på at denne tingen forblir så selv under graviditet.
Hvis den fremtidige moren derimot allerede vet at hun har jordbærallergi, må hun selvsagt unngå det, enda mer under graviditeten. Hva skjer hvis du spiser et jordbær og det oppstår en allergisk reaksjon? I dette tilfellet kan det oppstå en "elveblest", og gynekologen kan foreskrive en tredje generasjon antihistamin, egnet for å ta selv i de 9 månedene før fødsel.
Jordbær under graviditet: hvilke typer å foretrekke?
I begynnelsen av denne artikkelen refererte vi også til hvilken type jordbær du foretrekker under graviditeten, la oss se hvorfor dette aspektet er viktig. Ofte mens du handler i supermarkedet, er det lett å bli tiltrukket av gigantiske jordbær som er mye større enn de som vokser i hagen, men er de like trygge for den vordende moren?
Vi ønsker å berolige alle gravide med å påpeke at det ikke er noen forskjeller mellom gigantiske jordbær og normal jordbær når det gjelder sikkerhet; veldig store jordbær er ikke genmodifisert frukt, men av en sort som er spesielt valgt for størrelsen
Sannheten er at store jordbær er veldig populære, da de kan garantere produsenten høyere fortjenestemarginer, men sammenlignet med mindre jordbær er de mindre smakfulle, inneholder mer vann og mindre sukker. Men fremfor alt, siden dette er frukt som vokser inne i et drivhus, uten naturlig sollys, er de også dårligere på vitamin D.
Sistnevnte er spesielt viktig for den vordende mors psykofysiske velvære: det beskytter beinene, og har også gunstige effekter på humøret, derfor er de beste jordbærene å spise under graviditeten de minste.
Ofte stilte spørsmål om jordbær i svangerskapet
Kan jeg spise jordbær mens jeg ammer?
Selv under amming er det godt å være oppmerksom på inntaket av jordbær, spesielt for å unngå risiko for allergi. Spør legen din om råd, spesielt hvis du allerede vet at du ikke tåler mat. Alt du spiser havner i morsmelken som deretter er babyens viktigste næring i de første månedene av livet.
Jordbær under graviditet og sug: en legende å fjerne
Populær tro ville ha det til at hvis den vordende moren er ute etter en bestemt mat, for eksempel et jordbær, hvis suget ikke er tilfredsstilt, kan barnet bli født med en hudflekk som er representativ for det uoppfylte ønsket. Ingenting mer falskt! Blant annet, som det er forklart mye i denne artikkelen, kan du spise dem uten problemer etter å ha vasket dem grundig hvis du får lyst på jordbær under graviditeten.
Hva er den tryggeste måten å spise jordbær når du er gravid?
Hvis de er godt vasket, er jordbær ideelle å spise alene, også fordi de er kalorifattige og næringsrike. Hvis du vil prøve dem på en ny måte, kan du velge jordbærsyltetøy med lite sukker, for eksempel å spise til frokost med grovt brød. Hvis du derimot lurer på om det er mulig å spise jordbæris når du er gravid, tar vi deg tilbake til denne artikkelen: iskrem under graviditet.
