Er du virkelig overbevist om at for å holde deg frisk må du fjerne fett fra kostholdet ditt?
Kroppspleie, velværeløfter er stadig mer på dagsordenen og beriker de utallige kildene som har dukket opp på internett med innhold. I dette virvaret av sanne og falske nyheter sprer det seg raskt en falsk myte som direkte setter spørsmålstegn ved det moderne velværebegrepet og dets mest fantasifulle funn. Har du noen gang hørt om den urbane legenden om at for å holde deg frisk må du fjerne fett fra kostholdet ditt?
Ivrig etter å belyse en stadig mer populær tro, vår ambassadør Silvio Petta di gå ned i vekt på kort tid; alle disse kildene starter fra en uforgjengelig antagelse: å eliminere fett fra kostholdet tilsvarer å miste vekt og derfor holde seg frisk.
Grunnlaget for det moderne løftet om velvære ville derfor være den ubegrunnede troen på at kroppens velvære sammenfaller med tapet av kroppsvekt; vilkårligheten til denne posisjonen er slående, noe som på usikre vilkår bekrefter vissheten om denne absolutte koblingen.
I sannhet, som ofte skjer, er virkeligheten mer kompleks og involverer viktige og flere vitenskapelige begreper.
For å avklare den falske myten definitivt, bestemte vår ambassadør Silvio Petta seg for å konsultere en ekspert om emnet og henvendte seg til Dr. Luca Piretta, en kompetent gastroenterolog og ernæringsfysiolog. Intervensjonen til Dr. Piretta var avgjørende for å erkjenne viktigheten av fett, som er avgjørende av mange årsaker; blant annet inneholder fett fettløselige vitaminer som A, D, K og tillater syntese av antiinflammatoriske molekyler, som syntetiseres av cellene våre fra disse.
Vil du fortelle oss om en falsk myte, spesielt i matsektoren, som traff deg på nettet? Er du ivrig etter å gi ditt verdifulle bidrag til jakt på bøfler? Ta del i#OperationFalsiMiti! For å finne ut hvordan du blir med, klikk her og bli, som Silvio Petta, "jegere av falske myter"!
I ytterligere bekreftelse av fettens rolle understreket eksperten at de er en grunnleggende del av et balansert kosthold. Tanken om at for å føle deg bra må du fjerne fett er derfor misvisende siden den ikke tar hensyn til viktige funksjoner som utføres av fett for at kroppen vår skal fungere ordentlig.
Fortsatt ikke overbevist? Tenk da på tilfellet med ekstra jomfru olivenolje, bestående av 99% fett, som er en essensiell mat for menneskers helse, i tillegg til at den er et av symbolene på middelhavskosten. Hvis du vil vite mer og lære mer om emnet, kan du lese ekspertens svar her.
