Matangst, mange italienske foreldre som lever det
Frem til amming er alt normalt: enten du bestemmer deg for å amme eller, når dette ikke er mulig, for å bruke melk, er veien allerede sporet og genererer ingen tvil hos foreldrene. Avvenning, usikkerhet og forvirring begynner: kl. det øyeblikket at foreldre innser at de vil ha en direkte innvirkning på matbeslutningene - og følgelig på trivselen til deres lille. Men italienske mødre og fedre er virkelig klar over viktigheten av å ta de riktige valgene for å bygge et riktig, balansert, balansert kosthold?
Undersøkelsen om foreldrenes oppførsel når det gjelder mating av barna
Forvirret, men glad. Informert, men ikke nok. Angst, nesten alle!
Slik ser italienske foreldre ut når de for første gang blir konfrontert med ernæringsverdenen og valgene for barna sine. Dette er portrettet som kommer frem fra undersøkelsen utført av Edelman Intelligence forsknings- og analysesenter, på vegne av Mellin, et av de ledende selskapene innen barnernæring, for å forstå oppførselen til mødre og fedre når det er på tide å velge ernæring av barna sine ..
Se også
Foreldrenes behov
Italienske foreldre er stadig mer oppmerksomme på ernæringen til barna sine, og er "sultne" på informasjon: for alle er faktisk åpenhet anerkjent som en grunnleggende verdi og kreves av alle som driver med barns ernæring, først og fremst selskaper.
I en "tidsalder invadert av informasjon og hastigheten og brukervennligheten den oppnås, ønsker foreldre mer og mer avklaring om produkter, kvalitet, råvarer og produksjonsprosesser. Større presisjon / informasjon om råvarenes opprinnelse; etterfulgt av en tydeligere etikett, med mer informasjon også om den spesifikke fasen av barnets liv og på tredjeplass en emballasje som lar deg se produktet, dets konsistens og se hvordan et produkt ser ut / hvordan det ser ut før du kjøper det er viktig for 81 % av foreldrene.
Det er på grunnlag av disse elementene at foreldre bygger sin tillit til et selskap; en åpen og konfronterende holdning er ønskelig og nyttig for dem å hjelpe dem å velge på en enklere måte og for å løse opp fysiologiske tvil.
Mellom å si og gjøre ...
Tar foreldre mer målrettede valg etter å ha fått denne informasjonen? Ikke alltid: hvis det på den ene siden er en høyere bevissthet enn tidligere, på den annen side følger ikke kunnskap om fakta ofte en sammenhengende handling. Faktisk finnes det ofte motsetninger i oppførselen til italienske foreldre i forhold til barnas ernæring.
Oppmerksomhet på å sikre et passende kosthold for hvert trinn i barnets vekst synes å være en universelt anerkjent verdi, men etterforskning i hverdagen velger så mange som 7 av 10 foreldre for barnet sitt de samme rettene de tilbereder for seg selv og for resten av familien, sannsynligvis mer av latskap enn fra mangel på informasjon.
30% av foreldrene, derimot, orienterer sine valg mot et bestemt kosthold, og er klar over det faktum at siden barnet er en voksende organisme, har det andre ernæringsbehov enn den voksne og trenger mat som garanterer større sikkerhet og enkelhet, som ikke inneholder fargestoffer eller konserveringsmidler og som ikke har tilsatt sukker eller salt.
Barnet er ikke en liten voksen!
Hvordan dekke ernæringsbehovet til de minste? Som du vet, er et barns organisme i de tre første leveårene fremdeles i form: høyden dobles, vekten øker over 4 ganger og kroppen er mer utsatt for absorpsjon av forurensninger enn hos voksne. Faktisk, barnet er ikke en liten voksen og må derfor mates med et "ad hoc -diett. Dette demonstreres av det faktum at lovgivningen for barnemat er mye mer restriktiv når det gjelder sikkerheten til råvarer enn for mat til voksne.
Faktisk skal det huskes at giftige forurensninger i mat virker i alle aldersgrupper, men er mye farligere i de første leveårene når organismen vokser raskt og utvikler seg fra et funksjonelt synspunkt. Ernæring i de tidlige stadiene av livet spiller en viktig rolle for barnets helse, selv i fremtiden. Faktisk er det nettopp med de første matvalgene det skapes en riktig ernæringsopplæring hos barnet, som vil representere grunnlaget for hans fremtidige vaner ved bordet.
Ernæring for de minste: de riktige valgene å ta for helsen til barna våre
Av årsakene som er nevnt ovenfor, er det svært viktig at det er en daglig kontroll over menyen som blir foreslått for barna våre: det er viktig å garantere tilgang til alle matgrupper og gradvis maksimal variasjon og sikre den ernæringsbalansen som er nødvendig. i tidlig barndom.
Faktisk anbefales en spesifikk ernæring for de minste som garanterer riktig balanse i inntaket av makronæringsstoffer (proteiner, fett, karbohydrater) og mikronæringsstoffer, for eksempel jern og vitamin D. en nøye og gjennomtenkt kontroll av menyen for barna sine for eksempel det å gi for mye protein eller overskride natriuminntaket. Et overdrevent inntak av proteiner i barndommen kan faktisk øke risikoen for fedme i senere aldre.
Videre er det nødvendig å sikre respekt for de naturlige smakene av mat, spesielt i tidlig barndom, når barnet begynner å bli kjent med nye smaker: ikke å tilsette salt eller sukker i maten betyr å hjelpe dem til å utvikle en riktig oppfatning av smak.
Vær forsiktig, for mye informasjon kan være kontraproduktivt
Det er klart at når det gjelder informasjon, kan resultatene være todelte: hvis på den ene siden behovet for mer informasjon blir anerkjent, er det også sant at nesten alle foreldrene som ble intervjuet innrømmer at de føler seg "oversvømmet" og "bedøvet" "etter skredet av informasjon de mottar om det, uten å kunne ha en klar idé om hva som er viktig for helsen deres.
Så mødre og fedre prøver å frigjøre seg fra det som er foreslått av barneleger, som noen ganger har forskjellige holdninger til emnet, meningene de finner på blogger og nettsteder, råd fra familie og venner ... som foreldre, hver dag. I dag, det er virkelig vanskelig! Ikke vær motløs, men å stole på barnelegen din er utvilsomt den riktige strategien for å unngå å støte på feil eller dårlige vaner som kan skade barnets helse.
