Ananas: 10 egenskaper og fordeler
Ananas, eller Ananas comosus, kommer fra en plante hjemmehørende i Sør -Amerika. Den eksotiske og vitaminrike smaken er stadig mer tilstede i mange oppskrifter. Ananas er en frukt som vanligvis spises mye om sommeren, men hvis det er mulig, vil det være å foretrekke å smake det hele året, nettopp på grunn av dets forskjellige dyder og venner av organismen vår. For eksempel har ananas mange vitaminer som forbedrer fordøyelsessystemet. Faktisk reduserer denne afrodisiakumfrukt betennelse i tarmen og bidrar til å redusere fordøyelsessykdommer. I tillegg hjelper det deg å gå ned i vekt takket være de lave kaloriene og det høye antioksidantnivået. Til slutt, i tillegg til å være deilig, er det rikt på fiber og mineraler, består det hovedsakelig av vann og kan nytes på mange måter. For eksempel , hva er bedre om sommeren enn en ananaspopsicle?
For alle egenskapene som allerede er forventet og mange flere som vi vil avsløre snart, er ananas en anbefalt mat. Vet du også hvordan du kan spise den? Selv om det er å foretrekke å nyte den i sin naturlige tilstand, er det mange andre (deilige) måter. å introdusere ananas i kostholdet vårt.
Se også
Ananas, et sunt alternativ når som helst på dagen
Frukt og grønnsaker er en grunnleggende søyle i middelhavskosten, og det er ingen unnskyldning for ikke å spise dem. Faktisk bør vi alle spise flere porsjoner frukt om dagen, når som helst, fordi fordøyelsessystemet vårt, med sine respektive magesaft og enzymer, er klar til å fordøye mat av denne typen når som helst.
Derfor, hvis du har hørt at å spise frukt om kvelden eller etter et måltid ikke anbefales for helsen din, er det best å legge denne informasjonen til side. Dette er en myte som ikke bør tas i betraktning. Frukt er et sunt alternativ når som helst på dagen, så du vil gå for det når du har lyst.
Hvis vi snakker om frukt, er ananas en utmerket representant. Fordelene med denne tropiske frukten er uendelige, men dens hovedtrekk er dens vanndrivende virkning. Nesten 90% av ananas er vann, noe som gjør den til en god alliert i slankekur.
10 egenskaper av ananas
1. Hjelper fordøyelsen
For det første letter ananas fordøyelsen, spesielt for proteiner. Enzymet kalles bromelain, som finnes i ananas, bidrar til denne effekten, men det er ikke den eneste. Ananas er en rik kilde til fiber, hvis fiberforbruk reduserer risikoen for å utvikle sykdommer og hjelper fordøyelsessystemets aktiviteter. Dette er grunnen til at den er en utmerket alliert for de som lider av forstoppelse, men også av kolitt og andre lidelser relatert til tarmtransitt.
2. Får deg til å gå ned i vekt
I de fleste slankende dietter er ananas et must. Dette er fordi det hovedsakelig består av vann, gjør det lavt i kalorier, mens bromelain er ekstremt effektivt for å bekjempe og redusere cellulitter. Ved å gjøre det, forbedrer det også vannforsyningen som er nødvendig for kroppen vår.
3. Den har mange næringsstoffer
Ananas er en frukt rik på kalium. I tillegg inneholder den en rekke vitaminer og mineraler som magnesium, som bidrar til å styrke beinene. Det kjennetegnes også ved sitt bidrag av antioksidanter.
4. Hjelper med oral helse
Blant egenskapene skiller de antiinflammatoriske og sammentrekkende seg ut. Derfor reduserer det å spise ananas risikoen for gingivitt, ettersom det er en naturlig betennelsesdempende og styrker tennene.
5. Det er en alliert for huden
Når det gjelder vitamin C, har vi en tendens til å tenke bare på sitrusfrukter, men ananas er også rik på det. Fremfor alt gjør dette vitaminet det perfekt for å bekjempe noen hudfeil, på grunn av betennelse, for eksempel akne. Å spise ananas betyr å bidra til kroppen vår mot dette irriterende problemet, fordi fruktene av enzymer viser antiinflammatoriske dyder.Dessuten er det også mulig å påføre juice eller biter av ananas direkte i ansiktet og massere dem i noen minutter for deretter å skylle av denne helt naturlige skjønnhetsmasken med lunkent vann.
6. Gir hår og negler kraft
Også takket være vitamin C og andre antioksidantegenskaper, er ananas også en alliert for å motvirke frie radikaler. Av denne grunn bidrar det til å forhindre hårtap og klarer å styrke lengdene. For å oppnå denne fordelen, smaker du ananas vanligvis eller spiser den i form av juice.
Dessuten styrker det neglene, spesielt hvis du tilbereder en lotion med saften, også basert på sitron og eggeplomme, som skal påføres direkte på den berørte delen og holder den på plass i minst en time.
7. Forbedre sirkulasjonen
Ananas er gunstig for sirkulasjonen, takket være de antikoagulerende egenskapene bidrar det til å forbedre blodsirkulasjonen og bekjempe problemer som hypertensjon eller forhindre kardiovaskulære sykdommer.
8. Hjelper immunsystemet
Ananas er også en kilde til folsyre, et vitamin som er avgjørende for å styrke immunsystemet, kombinert med vitamin C, motvirker sykdommer i luftveiene, som hoste, forkjølelse og bihulebetennelse.
9. Han er på siden til idrettsutøverne
Ananas er perfekt for idrettsutøvere, og er ideell for idrettsutøvere, ettersom dens antiinflammatoriske egenskaper kan bidra til å bekjempe muskelsmerter etter intense treningsøkter.
10. Det fyller
Som allerede nevnt inneholder ananas mye vann, og av denne grunn får vi oss til å føle oss mett og fornøyd etter å ha spist den, og forhindrer oss i å overdrive porsjoner og mindre sunne matvarer.
Også en forskning publisert i det britiske magasinet Planta Medica fant at enzymet ekstrahert fra ananas, kjent som bromelain, var mye bedre enn kjemoterapimedisinet 5-fluorouracil ved behandling av kreft i en dyreforsøk. Stoffet angriper bare kreftceller og ikke friske.
Oppskriftsideer med ananas
Nå som du kjenner alle fordelene med ananas, kan det være lurt å spise det oftere i kostholdet ditt. I tillegg til å spise det naturlig, i skiver, har vi flere ideer til ananasoppskrifter, slik at du kan nyte det på sitt beste.
Yoghurt med ananas, stekt ananas, fruktjuice, kyllingkarri med ananas og til og med sjokoladeananas! Det er så mange alternativer, både smakfulle og søte. Det er bare et spørsmål om smak og fantasi å matche de forskjellige matvarene for å gjøre måltidet så komplett og næringsrik som mulig.
Vi inviterer deg til å prøve forskjellige kombinasjoner, den sur-søte smaken er perfekt for å skape kontraster og få de mest eksotiske rettene!
For mer informasjon om ananas, se Humanitas nettsted.
