5 porsjoner frukt og grønnsaker om dagen, velvære serveres!
Hva betyr det å spise 5 porsjoner frukt og grønnsaker om dagen?
En porsjon tilsvarer omtrent 80 - 100 gram, dvs. et eple, eller to aprikoser, en stor gulrot eller en håndfull grønne bønner. Oppmerksomhet: en minestrone med flere grønnsaker eller en fruktjuice teller som en enkelt porsjon, ikke mer!
Fersk, frossen eller hermetisert?
Se også
Peanøtter: egenskaper og næringsverdier av tørket frukt som aperitiff
Ingenting mot frosne matvarer, som bevarer vitaminer godt. Pakket frukt og grønnsaksjuice etterlater mye å være ernæringsmessig, men hvis du ikke har noe annet for hånden, er de bedre enn ingenting. Les alltid etikettene nøye for å sikre at det ikke er tilsatt salt eller sukker.
Hva gir den kroppen din?
Frukt og grønnsaker gir deg vitaminer (spesielt vitamin C, provitamin A eller betakaroten) og mineraler (natrium, kalium eller kalsium) som er viktige for din form og fysiske balanse. De inneholder også vann, som fukter kroppen og epidermis (ja, for å ha vakker hud trenger du å spise mye frukt og grønnsaker!), Og fibre som letter fordøyelsen og tarmens regelmessighet.
Ideell for linjen
Frukt og grønnsaker er kalorifattige, gjør deg full av energi og er dine beste våpen for å beholde figuren! Full av vann og fiber, de er veldig mettende, og hvis du er på en diett, lar frukten deg putte noe søtt i munnen.
De forhindrer kreft og kardiovaskulær sykdom
Noen undersøkelser viser at de som spiser mye frukt og grønnsaker har mindre risiko for å utvikle kreft. Hvis vi alle spiste våre 5 daglige porsjoner, ville svulster reduseres med 20%. Videre reduserer næringsstoffene i frukt og grønnsaker risikoen for hjerte- og karsykdommer og senker kolesterolnivået i blodet. Eiendommer som ikke skal undervurderes!
5 porsjoner frukt og grønnsaker om dagen, det er enkelt! Instruksjoner for bruk:
> Det er billig: konsumere sesongens frukt og grønnsaker, som har en rimeligere pris: det er åpenbart at jordbær midt på vinteren er sjelden og derfor veldig dyr. Du kan også kjøpe direkte fra bøndene, til en mye lavere pris enn markedet.
> Diversifiser smakene: Prøv nye uvanlige frukter eller grønnsaker. Markedsbodene er fylt med uvanlige grønnsaker som sveitsert mangard, jordskokk eller kinesisk sopp. Nyt måltidet!
> Forbered dem alltid på forskjellige måter: tenk på supper, grønnsaksperitiffer, fruktsalater, spis en frukt til frokost, ta en smørbrød med salat: hver anledning er bra å spise en del frukt eller grønnsaker.
> Lær å lage dem: kok grønnsakene ved å tilsette litt fett (litt! Helst olivenolje, tusen ganger bedre enn smør), bruk omfattende aromatiske urter og krydder, tilsett litt løk eller sjalottløk, alt dette gir smak til rettene dine. Ikke glem quichene, enkle å tilberede og veldig populære blant barn.
> Hva om jeg spiste 10? 5 porsjoner frukt eller grønnsaker er bra, 10 er enda bedre! Det ideelle ville være å spise 5 porsjoner frukt og 5 grønnsaker hver dag.
Les ogsåog på alFemminile:
Vitaminer i fryseren: lenge leve frosne grønnsaker!
Ananas: en solstråle i oppvasken!
