Adamski -metoden: dietten som er bra for tarmen
Adamski -metoden er ikke en enkel diett, men et ekte matsystem utviklet av naturopat og osteopat Frank Adamski, som i årevis har behandlet lidelser i fordøyelsessystemet. Bekymrer seg ikke bare for å få oss til å gå ned i vekt og eliminere magen, men også for å forbedre tarmlidelser, som er knyttet til problemer med stress, søvnløshet, muskelsmerter, kronisk tretthet, til og med cellulitter.
Adamski -metoden er derfor ikke basert på eliminering eller forbruk av spesifikke produkter og matvarer, ingen mat er forbudt! Hemmeligheten bak denne dietten ligger i kombinasjonen av matvarer, den tyder ikke på hva du skal spise, men i henhold til hvilke kombinasjoner. råd fra Adamski -metoden, vil vi unngå å introdusere i våre veldig lange fordøyelseskanaler (12 meter lange!) matvarer som kan gi opphav til gjæringsfenomener, med alle de ulemper som oppstår hvis de kombineres i det samme måltidet.
Hva å spise i henhold til Adamski -metoden? Her er de riktige produktene å kombinere for å følge dietten
Adamski-metoden deler matvarer inn i to brede kategorier: sure matvarer og ikke-sure matvarer. Sure matvarer inkluderer yoghurt, honning, frukt, tomater, auberginer, paprika og squash. Til de ikke-sure alle karbohydrater, proteiner (kjøtt, fisk og til og med meieriprodukter), andre grønnsaker og nøtter.
Hva å spise? Dietten foreslått av Adamski er basert på en veldig enkel regel: Spis aldri sure og ikke-sure matvarer i samme måltid. Faktisk er sure matvarer også definert som "raske", mens ikke-sure er "langsomme". Kombinasjonen deres fører til råte i tarmkanalen, forårsaker oppblåsthet, gass, magesmerter og fordøyelsesproblemer.
Adamski -metoden: reglene som skal følges for å bygge en typisk meny
Prinsippet bak Adamski-metoden, det vil si å holde sure og ikke-sure matvarer godt atskilt i et måltid, får oss til å revurdere menyene våre, men uten store forsinkelser. La oss gi noen eksempler:
- Til frokost er det bedre å unngå den veldig vanlige sammensetningen av syltetøy og karbohydrater (brød eller rusks), samt fruktjuicer og juice hvis du drikker melk.
- Hvis du spiser yoghurt, unngå å blande den med frukt og prøv å tilsette honning i stedet. Mer generelt vil det være bedre å unngå å spise yoghurt og frukt til måltider, men alltid borte.
- Sår poeng for alle elskere av middelhavskosten: stopp kombinasjonen av tomat + karbohydrater, noe som betyr et tørt nei til pasta med saus og pizza (velges i hvitt). Vær også forsiktig så du ikke legger tomater i salaten.
- Det kan virke rart for deg, men det er bedre å unngå å presse sitron på fisk eller kjøtt: sitrusfrukter er det mest sure som kan eksistere!
Produktene som skal konsumeres i henhold til Adamski Method -dietten
Det er sant at Dr. Adamskis diett ikke foreskriver spesifikke produkter, men han gir oss noen tips om hva vi skal spise (og når) for å hjelpe fordøyelsen.
Det første rådet er å konsumere mye olje (helst ekstra virgin olivenolje), fordi den har en smørefunksjon som hjelper maten til å gli langs de 12 meterne i fordøyelsessystemet, uten å stagnere.
Fibrene har en lignende funksjon: de favoriserer også rensing og tømming av tarmen. Men vær forsiktig, for å unngå gjæring, å konsumere dem vekk fra sure matvarer.
Frukt er bra for deg, men det bør inntas mellom måltidene og helst innen 17.00, når fordøyelsen er mest aktiv og lett kan skje. Jeg anbefaler: velg alltid den sesongbaserte og, hvis du kan, null kilometer.
Til slutt, ja til proteiner, men ikke overdriv: Unngå å kombinere to forskjellige typer i det samme måltidet, og begrens deg til bare ett proteinbasert måltid per dag, for ikke å bli sliten av nyrene, slik det ofte skjer med proteiner med høyt proteininnhold. slik som ketogen.
Adamski -metode: eksempel på en typisk meny
Og her er et eksempel på en typisk meny i henhold til Adamski Method -dietten:
Frokost: yoghurt med honning, eller melk og frokostblandinger.
Lunsj: carbonara pasta, grønnsaker kledd med ekstra jomfru olivenolje (unntatt paprika, auberginer og tomater).
Snack: sesongens frukt.
Middag: kjøtt eller fisk krydret med olje, med crudités og et stykke brød.
Å drikke: stille vann eller et glass rødvin.
Og til dessert? Unngå fruktbaserte etter måltider og unn deg en god sjokolademousse, spesielt hvis den er sunn som den veganske vi tilbyr i vår videooppskrift!
