Laktoseintoleranse: de 5 symptomene du må passe på
L "intoleranse mot laktose manifesterer seg med symptomer som kan ha varierende alvorlighetsgrad, som endres fra person til person. Til tross for dette er det nesten alltid ganske irriterende symptomer, og som i noen tilfeller kan skape problemer og ulemper i livet til alle person. dag.
Laktoseintoleranse skyldes kroppens manglende evne til å fordøye laktose (dvs. sukkeret i melk) riktig. Ifølge estimater ser det ut til at nesten 70% av den voksne befolkningen har problemer med å fordøye laktose! Denne vanskeligheten skyldes mangelen på laktaseenzymet, hvis oppgave nettopp er å hjelpe absorpsjonen av dette sukkeret.
Symptomer på laktoseintoleranse kan vises fra barndommen (hvis det er en "genetisk intoleranse), eller manifestere seg som voksne. Når laktaseenzymet er mangelfullt eller fraværende, kan laktosen ikke brytes ned til" inne i tynntarmen i de to enkle sukkerarter som gjøre det opp, galaktose og glukose. Denne mangelen på spaltning fører til gjæring av laktose inne i tarmen, noe som forårsaker symptomene som vi nå vil analysere. Hvis du er i tvil om du lider av en ikke -diagnostisert laktoseintoleranse, vær oppmerksom på utseendet til de fem symptomene vi foreslår nedenfor!
1. Hevelse: et av de vanligste symptomene på laktoseintoleranse
Oppblåsthet er et av hovedsymptomene på laktoseintoleranse. Hvis du ofte føler deg som en ballong etter å ha spist mat som inneholder laktose, er det sannsynlig at du lider av denne intoleransen.
Hevelsen er faktisk bestemt av vanskeligheten med å fordøye melk og meieriprodukter. Mangelen eller mangel på laktase tillater ikke absorpsjon av melkesukker, som ikke kan brytes ned som det burde for fordøyelsen. Konsekvensen er gjæring av bakterier i tarmen, noe som forårsaker frigjøring av luft til magen. oppblåsthet forfølger deg, i tillegg til å eliminere laktose, kan du prøve å øke forbruket av disse flatmage -vennlige matvarene:
2. Diaré: et av de mest irriterende symptomene på laktoseintoleranse
Blant de mest irriterende symptomene på "laktoseintoleranse c" er utvilsomt diaré, forårsaket av "økningen i vannmengden i tykktarmen. Diaré på grunn av" laktoseintoleranse er ofte den såkalte "osmotiske", der avføringen forekommer full av vann. Fra det øyeblikket laktosen ikke brytes ned av laktase, gjenstår den å gjære og tiltrekker seg vann i magen, hvis konsekvens er kramper og faktisk diaré.
Hvis du ofte lider av diaré, spesielt etter å ha drukket melk om morgenen, vet du hva vi snakker om: det er en lidelse som kan forstyrre dagliglivet og også føre til dehydrering. Så husk alltid å drikke mye, i tillegg til å eliminere matvarer med laktose, for å fylle ut tapt væske. Diaré oppstår vanligvis minst en halv time etter inntak av laktose, det føles sjelden at det føles dårlig umiddelbart.
3. Flatulens og meteorisme: de mest pinlige symptomene på laktoseintoleranse
To pinlige symptomer på laktoseintoleranse som vanligvis går hånd i hånd er flatulens og oppblåsthet.Gjæringen av laktose i tykktarmen kan føre til økte gasser, som forårsaker disse lidelsene.
Gassen dannes i tarmen på grunn av mangel på fordøyelse av laktose som i tykktarmen omdannes til hydrogengass gjennom virkningen av bakterier, noe som følgelig fører til oppblåsthet og flatulens. Dette er ikke spesielt alvorlige symptomer, men de kan sikkert være irriterende i hverdagen.
I tillegg kan meteorisme ledsages av sikkerhetsproblemer, utover utvisning av gass gjennom anus, for eksempel magesmerter, gurgling og diaré i seg selv.
4. Forstoppelse og forstoppelse: symptomer på laktoseintoleranse som du ikke hadde forventet
Kanskje du ikke forventet det, men et annet av symptomene på laktoseintoleranse kan være forstoppelse, i motsetning til diaré. Mangelen på fordøyelse av laktose kan faktisk være forbundet med forstoppelse på grunn av endringen i bakteriefloraen.
Ifølge vitenskapelige data ville til og med 83% av barna med forstoppelsesproblemer som ble undersøkt hatt avgjørende forbedringer etter å ha eliminert laktose fra kostholdet, mens bare 34% ville ha begynt å lide av forstoppelse igjen etter å ha gjeninnført det.
Hvis du lider av forstoppelse, kan du derfor være laktoseintolerant. Her er maten du bør unngå, i tillegg til melk og meieriprodukter, i tilfelle av forstoppelse:
5. Mindre kjente symptomer på laktoseintoleranse: fra hodepine til de på huden
Til slutt er det kanskje mindre kjente symptomer på laktoseintoleranse å ta hensyn til, som påvirker andre systemer enn mage -tarmsystemet.
Det første av disse symptomene er hodepine, som kan være synonymt med ulike matintoleranser, inkludert - faktisk - laktose. Intoleransehodepine er vanligvis preget av bankende smerter, ledsaget av overfølsomhet for lys og støy. Det kan også forårsake kvalme og oppkast og vare flere dager på rad.
L "intoleranse mot laktose kan også manifestere seg på huden i form av eksem, dermatitt, forskjellige irritasjoner eller rødhet. Ikke sjelden involverer det også leddproblemer, muskelsmerter eller tilstander av fysisk svekkelse og tretthet. Her er noen matvarer som kan hjelpe du i dette tilfellet:
Laktoseintoleranse: behandling og midler
Hvis du har gjenkjent deg selv i ett eller flere av symptomene vi har beskrevet, kan du faktisk ha laktoseintoleranse.For å få vite det, kontakt et medisinsk senter som kan utføre en intoleransetest. Den vanligste er "pustetest", eller "pustetest": det er en ikke-invasiv test som består i "analyse av luften som pustes ut av individet etter å ha gitt laktose. Når dette ikke blir fordøyd, begynner det faktisk å gjære og produsere hydrogen, som testen er i stand til å oppdage. Hvis derimot noen har lidd av denne intoleransen i familien, er det genetiske tester de kan gjennomgå.
Hva er behandlingene og rettsmidlene ved laktoseintoleranse? Enkelt: Fjern alle laktosekilder fra kostholdet ditt umiddelbart. Men vær forsiktig: du trenger ikke å gi opp alle meieriprodukter! Faktisk er det alderen oster (fra pecorino til parmesan til gorgonzola) med en veldig lav prosentandel laktose som, hvis du ikke lider av en veldig alvorlig "intoleranse, er lett fordøyelig: du kan derfor fortsette å spise dem!
Kumelk, derimot, må fjernes fullstendig: stopp derfor med ferske oster og melkbaserte produkter, fra is til brød. Det er imidlertid mange "delaktiserte" produkter på markedet, det vil si laktosefrie, som du lettere vil fordøye. Husk alltid å konsultere etikettene til produktene du kjøper fordi melk kan finnes i selv de mest utenkelige, for eksempel buljongterning eller pølser!
For ytterligere informasjon og vitenskapelig innsikt om symptomene på laktoseintoleranse kan du gå til Humanitas nettsted.
