Er amming gorgonzola en mat å unngå?
Det er mange begrensninger i matsektoren som en gravid kvinne må respektere; en av disse er forbudet mot å spise upasteuriserte meieriprodukter, for å unngå å komme i kontakt med bakterier som potensielt er skadelige for fosteret. Hvis du er gravid, kan du ta en anmeldelse med videoen vår om hvilke matvarer det er bedre å ikke spise og hvilke å spise med måte. Har du allerede født? Les videre: mens du ammer kan du endelig være mer fleksibel.
Under amming må de øke kaloriinntaket
Selv om det er en delikat periode, har amming mer frihet enn graviditet, sett fra den tillatte maten.Den nybakte moren kan komme tilbake for å smake på mange av favorittrettene sine, som hun sannsynligvis måtte hilse på under svangerskapet hennes velvære og for den lille.
Imidlertid må dietten til en ammende kvinne ikke være preget av overdrev: det ville være bedre å foretrekke et sunt og balansert kosthold, noe som kommer både barnet og moren til gode. Fordelene med amming er allment kjent (morsmelk er en fullstendig mat med nødvendige næringsstoffer og overfører mors antistoffer til den nyfødte, for bare å nevne noen), men kanskje visste du ikke at i henhold til grundige studier har dietten i graviditet og deretter under amming påvirker det melkeproduksjonen.
Ikke bare det, de som gir babyen sin utelukkende morsmelk, har svært forskjellige ernæringsbehov fra en person i normal tilstand, og det er derfor logisk å gjøre endringer når det gjelder mat.
Den nye moren produserer mye melk og bruker mye kalorienergi og må derfor innta en ganske høy mengde kalorier, men på en balansert måte.
For å gi deg en ide, er en ammende mors daglige inntak rundt 2300-2400 kalorier. De virker som mye, men eksperter sier at de er viktige for å holde mor og baby friske.
Så hva er god praksis som gjelder ved bordet for amming? Er oster som gorgonzola fortsatt ansett som farlige, eller kan de konsumeres uten problemer?
Se også
Kostholdet til de som ammer
Fôringen til moren som ammer, og dermed babyens, må være det
veldig godt balansert og preget av tilstedeværelsen av alle næringsstoffer, fra fett til proteiner, uten å gå glipp av daglige doser frukt og grønnsaker.
I motsetning til 9 måneder kan alle matvarer spises mens du ammer hvis sunn fornuft leder deg; unntak er stekt mat, sterke krydder, søtsaker og de som er for fete, for ikke å snakke om alkohol og koffeinbaserte drikker, som gjennom melk kan passere stoffene som finnes inne, forårsake irritabilitet eller søvnløshet hos det nyfødte.
For å kunne dekke det nye protein- og kalsiumbehovet ditt, anbefales det generelt å florerer med gule, oransje og grønne frukter og grønnsaker, på grunn av deres mineralsaltinnhold; spise blå fisk som inneholder omega-3 og belgfrukter mer enn en gang i uken. Vannet må være veldig rikelig, så mye at du snart vil oppdage hvordan å drikke en fin flaske vann bidrar til å produsere melk.
Du har mer enn tillatt en ekstra matbit med melk, yoghurt eller ost og spiser helt gratis egg og olivenolje som krydder til måltider.
Mer eller mindre er dette det du bør forvente hvis du velger å amme, i hvert fall de første månedene der melken din vil være den eneste maten babyen får i seg.
Til slutt er det visse matvarer hvis forbruk må være ekstremt moderat: de er de som vanligvis ikke har noen konsekvenser for babyen (det er alltid unntak), annet enn å endre smaken på melk og gjøre den mindre velsmakende.
Ammende oster: de som endrer smaken av melk
Vi dedikerer en egen seksjon til oster og meieriprodukter fordi de er anbefalt for amming, men det er noen som endrer smaken på morsmelk, inkludert: gorgonzola, roquefort, camerbert, brie, røkt provola, pecorino og krem.
Du bør også passe på andre melkebaserte matvarer som ku, som kan føre til allergi mot babyen eller kolikk mens du ammer. Hvis du merker at barnet ditt allerede lider av gasskolikk, er det bedre å fjerne belgfrukter og pølser fra kostholdet ditt.
Alle disse anbefalingene er alltid avhengig av hvordan babyen reagerer, så hvis du ikke merker noe ubehag hos ham eller en mindre matlyst, kan du spise oster du ønsker, inkludert gorgonzola. Så vær oppmerksom på vår liste over oster som ikke bare anbefales hvis babyen viser andre holdninger enn vanlig, for eksempel å nekte å amme: selv babyer har en smak, og det kan være at visse matvarer ikke blir verdsatt!
Hvis det er gorgonzola blant favorittostene dine, men barnet ditt egentlig ikke vil vite om det eller har problemer med å fordøye det, kan du prøve å begrense det eller ta det som pålegg til pizza og pasta, alltid gradvis.
Andre matvarer som endrer smaken av morsmelk
For fullstendighetens skyld skal vi angi alle de andre matvarene som, hvis de ikke er verdsatt av den nyfødte, bør anses som ikke anbefalt ved amming, nettopp fordi de forårsaker rastløshet hos babyen. Her er hva de er:
- Noen oster, for eksempel gorgonzola og brie, som hvis de aldri blir tatt i svangerskapets uker, ikke engang er tilberedt, ikke kan glede barnet eller forårsake fordøyelsesproblemer;
- Sauser og krydder; som muskatnøtt, chili, karri, fløte, majones (og derfor også russisk salat), smult og smult, ketchup, buljongterning;
- Grønnsaker; selv om grønnsaker er blant de mest anbefalte matvarene å spise under graviditet og amming, er det noen som kan endre smaken av morsmelk, spesielt hvis moren aldri har prøvd den under svangerskapet. Denne kategorien er de med en litt spesiell smak som blomkål, asparges, brokkoli, artisjokker, sopp, rå hvitløk / løk, purre og gressløk;
- Kjøtt og fisk; for kjøtt er situasjonen litt annerledes fordi ved å spise noen varianter av dyr er det også en risiko for å overføre bakterier eller allergier til spedbarnet. Dette er tilfelle av vilt, kjøtt konservert med gelé, pølse og skall. Lignende spørsmål for fisk; også her er det noen arter som kan skade babyens helse eller utløse farlige allergier. Dette er krepsdyr, krabbekjøtt, bløtdyr, blåskjell, surimi og ansjos;
- Frukt; mens du ammer, hold øye med babyen, hvis han har spesielle utslett etter fôring og spesielt etter at du har spist jordbær, fersken eller sitrusfrukter, er det sannsynlig at han er allergisk mot dem;
- Tørket frukt, lettkokte belgfrukter og kastanjer.