Gurkemeie: egenskaper og fordeler med et krydder å prøve umiddelbart
Gurkemeie er et krydder som er hjemmehørende i Sør -Asia, en slektning av ingefær, deilig og rik på egenskaper, som ikke har slitt med å gå helt inn på kjøkken over hele verden. Det er ikke tilfeldig at det kalles superkrydder og at det er en del av gruppen av helse -krydder: i århundrer har den vært en del av det asiatiske kjøkkenet, ikke bare for sin smak, men også for sine utallige fordeler: for hjernen, for hjertet, for hele kroppen vår.
Gurkemeie har antioksidantegenskaper, bidrar til riktig hjerneaktivitet, kan forhindre hjertesykdom og til og med kreft.
Her er krydderne som aldri bør mangle på bordet vårt!
Se også
Kanel: egenskaper, fordeler og kontraindikasjoner til det afrodisiakiske anlegget som f
Kort sagt, ikke gi opp å integrere dette superkrydderet i kostholdet ditt.
Hvis du fortsatt ikke er overbevist, her er de 10 fordelene med krydderdronningen.
1. Det er en kraftig hjernemat
Hvis du er en "elsker av indisk mat, vil disse nyhetene gjøre deg virkelig glad.
Gurkemeie kan faktisk bremse aldringen av hjerneceller.Uten nødvendigvis å måtte snakke om alvorlige degenerative hjernesykdommer, kan vi si at gurkemeie kan tilby deg en verdifull hjelp for å holde hjernen din sunn og aktiv!
2. Det kan forhindre (og bekjempe) kreft
Gurkemeie er en av de kraftigste ingrediensene i kampen mot kreft.
Det er enda sterkere enn vitamin D i denne.
Krydderdronningen hemmer reproduksjonen av kreftceller og er også en antiangiogenese, noe som betyr at den bidrar til å blokkere veksten av kreftfremkallende blodkar.
Dette alene ville være nok til å definere det som et ekte superkrydder!
3. Gurkemeie får deg til å gå ned i vekt
Men er det virkelig sant at gurkemeie får deg til å gå ned i vekt? Ja, les videre!
- Antiangiogenese-egenskapene nevnt ovenfor bidrar til vekttap ettersom fettcellenes evne til å absorbere næringsstoffer er hemmet.
- Men det er ikke alt: gurkemeie stimulerer leveren i produksjonen av gallsyrer og bidrar derfor til å bedre metabolisere fettet som blir introdusert under måltider, og forhindrer blant annet hevelse og flatulens.
- I tillegg hjelper det også å holde blodsukkernivået under kontroll, og forbedrer metabolismen av karbohydrater og sukker.
- Gurkemeie bidrar også til å regulere følelsen av sult og følgelig få oss til å føle oss lettere mette.
- Ved å virke på lymfesystemet og sirkulasjonssystemet, motvirker gurkemeie stagnasjon av væsker, ansvarlig for appelsinskall. I en slik grad at gurkemeie også kan brukes til å lage omslag mot cellulitter!
For å forbedre absorpsjonen av gurkemeie i kroppen er det nødvendig å kombinere den med andre matvarer som øker biotilgjengeligheten, for eksempel svart pepper.
Og her er en veldig enkel oppskrift for å tilberede en drenerende urtete basert på gurkemeie:
- 1 teskje grønn te
- 1 teskje gurkemeiepulver
- 1 klype svart pepper
- 1 sitronskive eller sitronskall
Hell kokende vann over ingrediensene, la det trekke i cirka ti minutter, filtrer og drikk sakte
Selvfølgelig vil gurkemeie alene gjøre underverker, men det er en verdifull alliert som vil hjelpe deg med å komme tilbake og holde deg i form!
4. Det er en "alliert av hjertet
Gurkemeie er også en alliert av hjertet takket være curcumin, et stoff som bekjemper hjertesykdom.
Styrker foringen av blodårene (endotel), gjennom curcumin reduserer det også kolesterolnivået.
Å bruke gurkemeie til å smake måltider kan derfor være en veldig enkel og kjærkommen metode for å redusere risikoen for hjerte- og karsykdom betydelig.
En annen detox med drenerende effekt er sitron, perfekt i kombinasjon med blåbær!
Hvis du vil at en rask løsning skal tømmes og du ikke har gurkemeie - perfekt for dette formålet - kan du falle tilbake på en annen detox -konge: sitron! Vi har alle en sitron hjemme, så den blir lettere å bruke umiddelbart. Du kan presse den alene eller med litt vann, eller hvis du ikke liker den sure smaken, kan du tenke på å søte den med litt mer hyggelig ingrediens., for eksempel blåbær! Her er en oppskrift for deg ...
5. Bekjemper forkjølelse og flatulens
De antibakterielle og antivirale egenskapene til gurkemeie styrker immunsystemet: kort sagt et ekte universalmiddel og naturlig middel for å forebygge irriterende forkjølelse og sesonginfluensa.
6. Bekjemper diabetes
Gurkemeie er i stand til å moderere insulin og glukosenivåer i blodet, og forhindre utbruddet av type 2 diabetes.
Virkelig: er det fortsatt noe dette superkrydderet ikke kan gjøre?
7. Hun er en super healer
I århundrer har gurkemeie blitt brukt til å behandle kutt, brannskader og sår: alt takk, som alltid, til curcumin som den inneholder.
Dens antiinflammatoriske og antiseptiske egenskaper gjør den til et utmerket naturlig og helbredende desinfeksjonsmiddel.
Gurkemeie kan også hjelpe til med å reparere skadede hudceller og forhindre andre hudforhold som psoriasis.
I India selger de også gurkemeiebandasjer!
8. Holder deg strålende
Gurkemeiens kraftige antioksidantegenskaper gjør den også til en perfekt alliert for ansiktspleie, for næring og eksfoliering.
Bremser hudcelleskader, kan lindre hudforhold som akne og tørrhet.
Hvorfor ikke prøve å lage en ansiktsmaske laget i tilfelle med tilsetning av gurkemeie?
9. Hjelp magen
Som om det ikke var nok, lindrer gurkemeie magesmerter og regulerer generelt gastriske funksjoner.
Ikke bare det: det kan lindre tilstander som diaré og forstoppelse.
10. Kan bleke tennene!
Gurkemeie er også en alliert av tannskjønnhet!
Til tross for at den er fargerik, er gurkemeie et flott naturlig middel for å bleke tenner!
Det høres kanskje latterlig ut om å spre gurkemeie på tennene ... men det virker! Å se er å tro!
Det vil ikke bare hjelpe med å utslette flekker, men dets antiinflammatoriske og antimikrobielle egenskaper kan bidra til å forbedre munnhelsen din ved å drepe bakterier og etterlate munnen ren og skinnende.
Gurkemeie er også ideell for detox -dietten! Her er alle andre detox -matvarer for kroppen
Som nevnt blant de 10 viktigste egenskapene, er gurkemeie rik på antioksidanter og hjelper fordøyelsen. Det er derfor en av de ideelle matvarene for en detox -diett! Legg den til oppskriftene dine og dra fordel av den avgiftende kraften. Oppdag her alle detox -matvarer som gurkemeie ...
Se også: Detox -matvarer: matvarer for detox -dietten
For mer nyttig informasjon om egenskapene til gurkemeie, kan du besøke Humanitas nettsted.
Se også:
Konsentrasjon, avslapning og energi: 10 egenskaper av matcha grønn te du ikke kan si nei til
Kefir: alle egenskapene til denne mirakuløse maten
Kongen av detox: 6 fantastiske fordeler med sitron for helsen din