Mørk sjokolade: kalorier, egenskaper og fordeler
Mørk sjokolade har flere egenskaper som gir fordeler for kroppen, og selv om den er utestengt fra dietter fordi den er ganske kalorisk, blir det ofte gjort et unntak i kraft av velvære den gir for de som bruker den. Først og fremst, hva skiller mørk sjokolade fra melkesjokolade? Og hvorfor er den mørke anbefalt for fordelene?
- Hvor mange kalorier har sjokolade?
- Mørk sjokolade: egenskaper og fordeler
- · Sjokolade under graviditet: er det bra eller dårlig?
- · Sjokolade som et antidepressivt middel. Oppdag de andre matvarene mot tristhet!
Mørk sjokolade diett: hvilken du skal velge og hvor mye du skal spise for å gå ned i vekt
Hvor mange kalorier har sjokolade?
La oss starte med kaloriene: mørk sjokolade har omtrent 550 per 100 gram produkt. Vi må umiddelbart gå inn på det spesifikke og forklare at det er en mørk sjokolade med en konsentrasjon mellom 45 og 59 prosent kakao, mens mørk sjokolade er definert som å ha en kakaokonsentrasjon på minst 43 prosent og tilstedeværelsen av minst 28 prosent kakao smør. Ekstra mørk sjokolade har høyere doser kakao, opp til bitter sjokolade, som når 99 prosent kakaokonsentrasjon. Selv om den er ganske kalorisk, har mørk sjokolade imidlertid flere elementer som er sunne for kroppen, og selv om den har mettet fett, er de ikke skadelige for kolesterolet, siden de er fett av vegetabilsk opprinnelse, det vil si kakaofrøene selv Melkesjokolade har mer fett og kalorier, ettersom melk tilsettes.
Mørk sjokolade: egenskaper og fordeler
En av de mest fremragende egenskapene til mørk sjokolade og kakao generelt er tilstedeværelsen av antioksidanter. Dette er stoffer som bidrar til å forhindre cellulær aldring ved å bekjempe hovedårsaken, frie radikaler. Mørk sjokolade inneholder åpenbart, som renere, mer antioksidanter og mindre sukker enn melkesjokolade. Mineraler er en annen egenskap av melkesjokolade. Mørk sjokolade, og som den er blir stadig mer ren og konsentrert, desto flere mineraler inneholder den: spesielt jern, veldig nyttig i ernæringen til gravide, anemiske mennesker og vanligvis også kvinner i fertil alder, som ofte lider av jernmangel på grunn av magnesium og kalium, som er til nytte for muskler og lemmer. I tillegg til dette, hjelper magnesium til å bekjempe hypertensjon, en av de vanligste plagene i vestlige land, ofte årsaken til hjerteinfarkt og slag. Tilstedeværelsen av sink og fosfor, utmerket for helse og god funksjon av hjernen, fullfører bilde.
Sjokolade under graviditet: er det bra eller dårlig?
"Ernæring under graviditet er et delikat problem, og gravide kvinner må være forsiktige med hva de spiser, bokstavelig talt unngå mat og dra fordel av andre. Når det gjelder mørk sjokolade, anbefales det i moderate mengder, takket være" tilførsel av energi og mineraler. Mengdene bør imidlertid være moderate, for å unngå å gå for mye i vekt. Mørk sjokolade hjelper med sitt bidrag av mineraler til å regulere sirkulasjon og blodtrykk, og forhindrer også risikoen for preeklampsi, en graviditetsforstyrrelse forårsaket av morens hypertensjon.
Sjokolade som et antidepressivt middel. Oppdag de andre matvarene mot tristhet!
Som vi listet opp i fordelene for kroppen, fungerer sjokolade også som et stort antidepressivt middel, så mye at det er et symbol på matvarer som gir energi og en følelse av positivitet for alle.Men det er ikke bare sjokolade ... oppdag all antidepressiv mat, for å føle deg mer munter og full av lyst til å gjøre!
