San Daniele skinke i feiring
Fra 22. til 25. juni feirer Aria di Festa denne friulskinken som er kjent over hele verden: I fire dager er San Daniele del Friuli omgjort til en scene som tilbyr besøkende musikk, underholdning og selvfølgelig kontinuerlig skinke -smaksprøver. Under guidede smaksprøver blir San Daniele skinke parret med Friulano og de andre vinene i regionen, i et arrangement som er en del av Friulano & Friends, et arrangement som planlegger å introdusere lokale viner og deres beste kombinasjoner.
Når vi kommer tilbake til skinke, vil åtte skinkefabrikker være åpne for guidede turer (på noen av disse vil det være mulig å smake på skinke som det skjer i gatene i byen), og kurs dedikert til alle hemmelighetene til San Daniele vil også bli organisert (hvordan du serverer det, med det som kombinerer det, til og med hvordan du kutter det): på nettstedet www.prosciuttosandaniele.it finner du all informasjon om arrangementer, smaksprøver og show.
Selskapene som tilbyr guidede turer er:
Dok Dall’[email protected]
Prins av San [email protected]
Coradazzi hams [email protected]
Bagatto skinkefabrikk [email protected]
Skinkefabrikk Il [email protected]
Prosciuttificio [email protected]
Skinkefabrikker Picaron [email protected]
Testa & [email protected]
Se også:
Se også
- Bruschetta med rå skinke, fiken og balsamico
- Fullkornspenne med geitost, rå skinke og fiken
