Cellulitt? Vi begynner å kjempe ved bordet. Oppdag ernæringsfysiologens råd!
Vi spurte ernæringsfysiologen Patrizia Cusano, som støtter hovedpersonene i I Can Farcela!
Et sunt kosthold er den første allierte i vår daglige kamp mot cellulitter og appelsinskall. Vi tilbyr under den vennlige og fiendtlige maten til bikinisikre ben.
Fiendene
1. Salt
Bedre å begrense matvarer som er svært salte i kostholdet ditt og unngå å legge salt direkte på pasta eller ris: det er bedre å bare tilsette det i kokevannet. Vær også oppmerksom på ernæringsetikettene til matvarer og ekskluder matvarer som har salt som den første ingrediensen (også i form av andre navn, for eksempel: Na, natriumklorid, mononatriumfosfat, natriumbikarbonat eller natriumglutamat).
Se også
2. Salami
Brød og salami er en klassiker i barndommens snacks, og nå og da kan vi unne oss det selv som voksne, men det er bedre å ikke overdrive: pålegg inneholder kolesterol og mettet fett og bør inkluderes sparsomt i kostholdet vårt.
3. Stekt
Supplì, arancini og pommes frites er like appetittvekkende som de er skadelige for linjen vår, derfor er de fullt ut blant de bitre fiendene til perfekte ben. Bedre å velge enkel matlaging (damp og grill): de er sunnere og forbedrer smaken av maten.
4. Kaffe
Espresso, Lungo, Macchiato, Ristretto ... For mange er kaffe avgjørende for å starte dagen med en sprint eller for å fullføre et måltid verdig, men overdreven kaffe må forbys (husk ikke å overskride 2-3 kopper om dagen).
5. Alkohol
Alkoholholdige drikker er også blant fiendene til linjen (og bena våre). Vin, øl og brennevin spenner leveren og hindrer den i å kaste ut avfallsstoffer.
Venner
1. Vann
Å drikke rikelig med stille vann bidrar til å eliminere væsken som vevet beholder gjennom urinen gjennom urinen. Hver dag bør vi drikke mellom 1200 ml (6 glass) og 2000 ml (10 glass) vann, men mengdene øker om sommeren eller hvis du utøver fysisk aktivitet: med svette utviser du også mineralsalter som må fylles på!
2. Grønnsaker
Grønnsaker er mettende og kalorifattige. Det er derfor de anbefales på det sterkeste for å holde cellulittproblemer under kontroll. Selvfølgelig bør sesongens grønnsaker alltid være å foretrekke (vær forsiktig så du unngår hermetikk!) Og husk å variere kostholdet ditt så mye som mulig: fennikel, endive, selleri, artisjokker, asparges, gulrøtter ... du er bortskjemt for valg!
3. Aprikoser
Spis frukt i store mengder. Spesielt aprikoser er rike på kalium (1370 mg per 100g), et stoff som er i stand til å motvirke natrium, som tvert imot fremmer vannretensjon.
4. Blåbær
Blåbær inneholder en stor mengde vasotrofiske stoffer som kalles rutosider, som beskytter karveggene og er derfor veldig egnet for å bekjempe cellulitter!
5. Erter
Erter (men også poteter, linser og løk - spesielt hvis de spises rå) har vanndrivende egenskaper og letter eliminering av overflødige væsker og avfallsstoffer. Videre øker inntaket av fibre transitthastigheten. Tarm, letter evakuering av mat avfall (god tarmfunksjon er et annet grunnleggende punkt for effektivt å bekjempe lidelsen.
Denne artikkelen ble skrevet i samarbeid med Dr. Patrizia Cusano, ernæringsfysiolog for prosjektet I can Farcela!.