Maremma Food Shire er i gang

Landbruksmat-selskapene i området vil være de ubestridte hovedpersonene i dette arrangementet rettet mot operatører, spesialisert presse og turister.
Et "initiativ som tar sikte på å forbedre territoriets fortreffelighet og veilede forbrukeren til et målrettet valg av lokale produkter, og øke deres kunnskap på lokalt nivå.

Maremma er faktisk det området i Toscana som mest har bevart en ekte identitet, og landbruksproduksjonene drar store fordeler av denne særegenheten.

Maremma betyr spekemat, oljer, en omfattende vinproduksjon som inkluderer viner som den anerkjente og høyt verdsatte MorellinodiScansano, Orbetello bottarga, safran, Sorano bønner og mange andre produkter.

Se også

Poke Bowl -oppskrifter: oppdag mattrenden sommeren 2019!

Opptak til arrangementet er åpent for publikum (mot betaling) og for operatører i sektoren (gratis).

MaremmaFoodShire