Gjør banan deg feit? Finn ut hvordan du spiser det uten skyld
Mange tror at bananer gjør deg feit og er en ekstremt kalorifrukt, for å unngå når vi prøver å komme i form igjen. For å finne ut om denne påstanden er sann eller usann, har vi utforsket emnet, og vi er klare til å avsløre for deg om denne typen frukt virkelig er kontraindisert i et kalorifattig diett. Før du fortsetter, se imidlertid videoen nedenfor med en oppsummering av antioksidantmat ... det er også banan!
Her er hvorfor bananer ikke gjør deg feit: næringsverdier
Hvis vi bestemmer oss for å korrigere kostholdet vårt for å gå ned i vekt, finnes bananen nesten alltid blant matvarene som skal elimineres sammen med andre matvarer som er rike på fett og sukker. Men hvorfor? Sannsynligvis skyldes dette at bananen er en frukt som er i stand til å gi en umiddelbar metthetsfølelse, i motsetning til annen saftigere frukt. Uansett er det på tide å forklare hvorfor det er en feil å eliminere bananer fra dietten.
Å spise bananer gjør deg ikke feit, faktisk er denne maten også egnet for de som følger kalorifattige dietter. 100 g bananer gir omtrent 90 kcal, som sammenlignet med andre frukter som jordbær eller appelsiner, ikke er få; men det er nyttig å vite at bananen, uansett kalorimengde, har et høyt fiberinnhold (ca. 2,6 g per 100 g), og dette betyr at den er i stand til å beholde og derfor bremse frigjøring av sukker i blodet. Men det er ikke alt, det er et annet viktig aspekt: bananer er et konsentrat av mineralsalter og inneholder kalium, fosfor, magnesium og vitamin C og B, alle viktige stoffer for forsvarlig funksjon av immunsystemet.
Det er ikke tilfeldig at banan er favorittfrukten til idrettsutøvere: den gir umiddelbart en god dose karbohydrater som er nyttig for å aktivere og arbeide musklene riktig, samtidig som det langsomt frigjør salter og vitaminer.
Sist men ikke minst får bananen deg til å føle deg mett og holder sultfølelsen i sjakk, den har en myk konsistens og en søt smak som er verdsatt av store og små.
Se også
Når er det best å spise bananer?
Bananer har en lav glykemisk indeks som hjelper deg med å forbrenne fett lettere, samtidig som du holder stabil metabolisme i sjakk. Generelt må det vurderes at det ikke er noen matvarer som kan få deg til å gå ned i vekt, men dette målet kan bare oppnås ved å forsterke sunne gode vaner ved hjelp av balanserte dietter. Banan, selv om den har et høyere kaloriinnhold enn andre frukter , er fortsatt en sunn mat som er nyttig for alle typer diett. Hvis vi tenker på at sport ofte er forbundet med et lavt kaloriinnhold, er bananen en gyldig alliert før trening: nøyaktig før trening er den perfekte tiden å spise en banan Husk: det er alltid bedre å konsumere sukker i en banan enn de vi ville spise ved å velge en dessert eller en energibar.
Hvor mange bananer å spise på en dag?
Når vi har avklart konseptet om at banan ikke gjør deg feit, la oss prøve å forstå hvor mange du skal spise på en dag eller en uke for ikke å overdrive det og deretter angre. Kaloriinnholdet i disse gule fruktene er litt høyere enn andres: av dette følger det at det er bedre å ikke spise for mange sammen på samme dag.
Den generelle regelen vil være å konsumere banan bare før trening, eller å bruke som et verktøy for å redusere hevelse forårsaket av for eksempel menstruasjonssyklusen. Kalium som finnes i bananer, bidrar faktisk til å redusere vannretensjonen betydelig, noe som ofte fremheves nettopp på grunn av menstruasjonsstart.
Et triks for å nyte en banan uten for mange skyldfølelser kan være å velge en som ikke er for moden: når den er umoden, inneholder den faktisk mindre sukker, så selv kaloriene blir lavere; i motsetning til en moden banan som vil være mer sukker og kalori. Smaken er kanskje ikke spesielt velsmakende, men nedenfor vil vi gi deg noen forslag til oppskrifter du kan lage hjemme med bananer.
4 måter å spise bananer til frokost eller som en matbit
Etter alle premissene i de foregående avsnittene, vil du ha forstått at bananer også får deg til å gå ned i vekt, de er en mat som anses som sunn for helsen vår og bidrar til velferden til hele organismen. Her er noen oppskrifter for å spise bananer på en annen måte. fra det vanlige, til frokost eller som mellommåltid.
- Banan grøt og havreflak
Ha en gryte med litt melk (også grønnsaker) på ilden og tilsett havreflakene. Etter noen minutter tilsett en banan i små biter og fortsett å lage mat til blandingen har tyknet. Spis den varm til frokost om vinteren, eller la den stå kul for sommeren. Du kan også legge til noen mørke sjokoladeflak for å gjøre grøten enda mer deilig.
- Banan og kanel
Skjær en banan i skiver, legg dem på en tallerken og fordel et dryss kanel på toppen. Denne enkle berøringen kan skape en super velsmakende og sunn snack før trening.
- Gresk yoghurt og bananbiter
Tilsett bananbiter i dosen gresk yoghurt. Spis denne maten til frokost, og hvis du vil øke fibermengden, legg også til frokostblandinger og mandler.
- Banansorbet / iskrem
Frys en skiver banan, la den passere noen timer og ha den i en mikser sammen med yoghurt eller melk. Du kan legge til andre typer frukt, krydder eller nøtter. Bland alt og nyt smoothien din med den friske og myke konsistensen av iskrem.
Kontraindikasjoner: i hvilke tilfeller er bananer dårlige for deg?
Det er sant at bananer ikke gjør deg feit, men det er noen situasjoner der det er bedre å konsultere lege for å forstå om det er bedre å stoppe forbruket av denne frukten.
Hvis du lider av forstoppelse, bør du vurdere mengden banan du spiser under måltidene dine, dette er fordi bananer har en uventet astringent effekt i motsetning til hva du kanskje tror. Så hvis du har problemer med å gjøre dette, må du kutte ned på banangrammene dine eller eliminere denne maten helt i en periode. Spør en ekspert ernæringsfysiolog om råd og unngå "gjør det selv".
Videre kan forbruk av bananer også være kontraindisert ved diabetes. Årsaken er at bananen har et høyt innhold av sukker og stivelse. Heldigvis tillater den lave glykemiske indeksen at diabetikere ikke trenger å forlate den gule frukten helt, men å kunne ta den i moderate mengder, foretrekker umodne bananer, mindre rike på sukker.
Den perfekte tiden på året for bananmodning
Dyrking av bananer foregår for det meste i Mellom -Amerika, men takket være eksport kan vi finne disse fruktene praktisk talt hele året i supermarkeder eller hos den pålitelige grønnsakshandleren.
Generelt, siden det er en "eksotisk" frukt som kommer fra varme land, bør den betraktes som en sommermat, den modnes om våren og kan ikke tåle vinterkulde i det hele tatt.
Noen ganger høstes bananer når de fortsatt er umodne og lar dem modnes i varme, dårlig ventilerte miljøer for å gjenskape mikroklimaet i opprinnelseslandet.
Av denne grunn har vi en myte å fjerne: Den umodne bananen er dårlig, mens den modne er bedre for helsen vår? Vi har allerede sagt dette i forrige avsnitt, men la oss benytte anledningen til å oppsummere.
- Den umodne bananen inneholder mindre enkle sukkerarter til fordel for et høyere innhold av stivelse og fibre. I tillegg til å ha en lavere glykemisk indeks enn den modne, kan den gi en større metthetsfølelse når vi spiser den.
- Moden banan er derimot mer fordøyelig og rik på antioksidanter.
Hvordan regulere? Mye avhenger av ens personlige smak og de spesifikke behovene til hver enkelt, men i begge tilfeller har vi forstått at å spise enda en banan hver dag ikke er dårlig for helsen din og også får deg til å gå ned i vekt!
