Linfrøavkok: fordeler, bruksområder og hvordan det skal tilberedes
Linfrø avkok er kjent for sine mange helsemessige fordeler; Faktisk har den antiinflammatoriske og beroligende egenskaper og er rik på viktige stoffer, viktige for kroppens velvære, inkludert de essensielle fettsyrene Omega 3, 6 og 9, proteiner, mineraler, fibre og vitaminer, spesielt vitamin F, som spiller en vesentlig rolle mot infeksjoner og aldring.
Den høye prosentandelen av slim som den består av, gjør den da til et naturlig avføringsmiddel, som effektivt kan bekjempe forstoppelse og hevelse. Sammen med maten du ser i den følgende videoen, representerer den derfor en av de mest passende rettsmidler for å garantere tarmens regelmessighet.
Fordeler med linfrø
Som allerede nevnt, er avkok av linfrø en av de mest effektive naturlige rettsmidler for å sikre at mage -tarmsystemet fungerer godt. Den er hentet fra linfrø, som kommer fra urteaktige planter og representerer en viktig mat, spesielt for de som følger et "vegansk kosthold, fordi de er rike på omega 3, og fungerer som gyldige erstatninger for kjøtt og fisk. Det er mange fordeler de nyter . disse spesielle frøene med helbredende dyder; la oss se de viktigste:
- de har en helbredende og antiinflammatorisk virkning, både internt og fungerer som en regenerator av tarmbakteriefloraen og regulator av tarmtransitt, og eksternt, for hud og slimhinner.
- de er rike på Omega 3- og Omega 6 -fettsyrer, som bidrar til forsvarlig funksjon av immunsystemet og forhindrer hjerte- og karsykdommer.
- de har en "høy prosentandel av slim som har avføringsmiddel, som bidrar til å motvirke og forhindre forstoppelse.
- de inneholder en høy mengde fiber, som senker kolesterolet og regulerer blodsukkeret.
- de kan også spille en viktig rolle i vekttap, takket være deres rensende og tømmende kapasitet, og dermed redusere følelsen av hevelse og tyngde og eliminere giftstoffer og urenheter. Dette er grunnen til at det kan være et spesielt anbefalt produkt for de som følger en diett, å bli inkludert regelmessig i det daglige kostholdet.
For å kunne brukes på kjøkkenet må de først hakkes eller males da de er spesielt harde; de er ideelle for berikende salater, kalde retter eller müsli. I tillegg til avkoket, hentes det også en olje fra linfrø, oppnådd ved å klemme rå frø som tidligere er tørket eller ristet, for ikke å endre innholdet av omega 3 og 6.
Hvordan bruke det
Det er mange bruksområder av disse mirakuløse frøene, brukt effektivt både for fysisk velvære og innen skjønnhet.
Avkok representerer utvilsomt, sammen med oljen, den vanligste forbruksmåten for disse frøene.
Her er dens mange bruksområder, både internt og for ekstern bruk.
Som en drink
Det kan drikkes varmt og utføre en "antiinflammatorisk virkning mot tarmen, slimhinner og urinveier: det er for eksempel veldig nyttig ved gastritt og kolitt; ikke bare det, det kan også være en nyttig naturlig rette for å rense og avgifte organismen og løse problemer med gastrisk tilbakeløp og fordøyelsesbesvær.
Det kan også drikkes kaldt; på denne måten utgjør det et utmerket naturlig avføringsmiddel, så mye at det er et middel som anbefales for gravide, ettersom det er helt fritt for bivirkninger.
Ikke bare det, tatt regelmessig, kan det representere et effektivt middel for å miste vekt på en naturlig måte, åpenbart for å bli integrert i et variert og balansert kosthold, rikt på frukt, grønnsaker og fiber, avgjørende for å garantere tarmens velvære .
For gurgling
På grunn av sine antiinflammatoriske egenskaper, brukes den effektivt til å gurgle i tilfelle betennelse i halsen.
Ekstern bruk
En av de mest vanlige bruksområdene i denne forstand er som en komprimering på huden ved brannskader eller dermatose, hvor den vil utøve en forfriskende og beroligende virkning og effektivt motvirke kløe.
Takket være dets avgiftende og helbredende egenskaper kan det også tilsettes badevannet (en skje eller to) for å berolige og berolige hudirritasjoner.
Kosmetisk bruk av linfrøavkok
Som forventet er avkok av linfrø også mye brukt i skjønnhetsfeltet, spesielt for helsen til hud og hår.
Det er veldig effektivt som hårpakke fordi det, takket være restruktureringsegenskapene, er i stand til å befeste håret og gi det glans. Den er rik på B -vitaminer og vitamin E, og hjelper til med å gi næring til hodebunnen, styrke den og bekjempe hårtap.
Ikke bare det, fra linfrø er det også mulig å få en gel som fungerer som et naturlig fikseringsmiddel uten å gjøre håret krusete eller gå ut over dets lysstyrke og silkeaktighet, for en upåklagelig og varig effekt.
Disse frøene kan glede seg over utjevning og frigjøring, og kan være gode for å lage gjør-det-selv-hårmasker, spesielt for tørt og krusete hår.
En annen dydig bruk av linfrøavkok gjelder applikasjonen på huden for kosmetiske formål: spesielt i form av tonisk vann eller micellært vann for å rense og berolige ansiktshuden dypt, noe som bidrar til å gi det et jevnt, sunt utseende. Og fløyelsaktig.
Hvordan tilberede linfrøolje? Oppskrifter du må følge for å lage det hjemme
Tilberedningen av linfrøavkok er ekstremt enkel.
Her er to oppskrifter for å tilberede produktet og konsumere det, varmt eller kaldt, i henhold til måten du foretrekker og behovene til hver enkelt.
Varm forberedelse
Bare legg en spiseskje linfrø i omtrent 200 ml vann (mer eller mindre mengden av en frokostkopp) og kok opp. På dette tidspunktet koker du alt i 10-15 minutter for å koke frøene godt, filtrer deretter innholdet og du kan drikke det lunkne avkoket ditt.
Smaken vil være ganske bitter, men det er tilrådelig å drikke minst to glass om dagen, helst før måltider, for å nyte den fordelaktige effekten som dette naturlige produktet garanterer for kroppen vår. Det er også veldig nyttig for å styrke immunforsvaret system. fungerer som en av de mest effektive naturlige forkjølelsesmidler.
Med tanke på den litt sure smaken, kan du også tenke på å søte den litt med honning eller sukker (i små mengder), eller smake den til med sitronskall eller anis.
Kald forberedelse
For å tilberede et kaldt avkok, vil det være nødvendig å legge en spiseskje linfrø i en kopp vann, la dem trekke i en hel natt og passe på å dekke alt. Neste morgen filtrerer du innholdet, venter noen minutter på at det er avkjølt og drikker infusjonen, helst på tom mage: det er bedre å ta det om morgenen etter å ha våknet.
Ikke overdriv mengdene: Unngå å ta det mer enn en eller to ganger om dagen, og ikke fortsett for mange uker på rad, for ikke å støte på mulige bivirkninger.
